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我已經(jīng)10歲了,媽媽總是和我說她很小就會做飯了,可我現(xiàn)在還不會。由于在媽媽做飯時,我總是幫她打下手,不知不覺，我對做飯這門生疏的功課也有了一點研究。今天我就來露一手！

做什么呢？因為我是新手上路，只能做一些簡單的菜，我苦思冥想，覺得西紅柿炒雞蛋比較容易，再拌一個黃瓜。主食就不費心思了，買幾個饅頭就ＯＫ了。這就是我“豐盛的美餐”了！

我先做西紅柿炒雞蛋，拿出兩個西紅柿用水洗干凈，然后把它大卸八塊。西紅柿整理好了，接下來打雞蛋，我很輕易就打好了。真正考驗我的時候到了，該炒了。我打開煤氣，倒上油，把打好了的雞蛋倒了進去，雞蛋慢慢成形了，我把它翻了個個又煎了一會兒，該出鍋了。我把雞蛋鏟起來，哎呀！沒拿盤子，慌忙之中，我又把雞蛋放回了鍋中。等我拿來盤子，雞蛋已有些味了。唉，沒辦法，誰讓這是第一次呢？雖然雞蛋糊了，但菜還是要炒，我又把西紅柿倒入鍋中，翻炒了一會兒，放入剛才炒糊了的雞蛋，有加了一些調(diào)料。這道菜終于做好了！我連嘗都不敢嘗，因為我很有自知之明，知道這道菜難以下咽。

拌黃瓜應(yīng)該能做好了吧！我把黃瓜切成段，倒上醋，加入鹽味精就好了。這道菜還是比較成功的！

這次做飯雖然不是很順利，但我認(rèn)為這很正常。俗話說的好：萬事開頭難！人生中的許多第一次都存在著這樣那樣的缺陷，它帶來了嘲笑和挫折，但它是經(jīng)驗積累的開始，只要你不放棄，努力的去爭取，總會收獲甜美的果實的！

我經(jīng)歷過許許多多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次獲獎、第一次當(dāng)值勤隊員等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

記得那是三年級寒假的一天，媽媽發(fā)高燒，躺在床上，已經(jīng)到晚餐的時間了，我的肚子又在唱空城計了。我問媽媽晚上怎么吃，媽媽說今天要讓我下廚，我一拍胸脯對媽媽說：“我平時看你煮飯時，就學(xué)了不少，我能行的。

我跑到樓下，打開冰箱，看到里面有牛肉丸、大白菜、蔥、大蒜等食物，我就把他們都拿出來放在灶臺上，想著要煮什么。后來我想了想，就煮一鍋牛肉丸湯、炒個糖醋白菜、再煮一鍋稀粥吧！

我從米桶里舀出半杯米，倒進電飯鍋里，泡上半鍋水，按上“開始”鍵，粥就開始煮了。接著我把牛肉丸放在砧板上，拿出菜刀，本來想用切的，可是到怎么也切不下去，可能是因為解凍。我就盛了一鍋水把、，把牛肉丸放進去解凍。我拿出包菜，它劈成兩半，一半放冰箱，一半切成條。過了一會兒，我想牛肉丸已經(jīng)解凍了，就取出來準(zhǔn)備切�？墒堑哆�是切不下去，我是個急性子，早已等不及了，用力把他們劈下去，然后像剁肉一樣一直剁，最后他們都被我“戰(zhàn)勝”了。我用鍋盛了大半鍋水，先燒開了，把牛肉丁放進去，把蔥切成段，蒜拍碎，也放進去，調(diào)到大火，蓋上鍋蓋。接著我往炒鍋里倒入油，放入大白菜，炒了幾下，倒入醋、糖，再翻炒幾下，糖醋白菜就做好了，飯、湯也熟了。我把它們端上餐桌，叫媽媽下樓吃飯，媽媽嘗了嘗，說：“第一次做，算不錯了！就是菜有點淡，湯也太淡了，粥還不錯，比我做的都好！”我既高興又沮喪，我嘗了嘗，確實有點淡，“哦，對了，我忘了放鹽啦！”我驚叫起來。我和媽媽隨即哈哈大笑，這頓晚餐就在這歡聲笑語中度過了，晚餐過后，媽媽的病也好了許多。

我想媽媽既要上班又要做飯照顧我，我該好好學(xué)習(xí)，多做點力所能及的家務(wù)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，免得他生病，做個懂事的好兒子。

哈!今天又是一個自由日！爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家，真是太好了！媽媽上班前還對我說：“在家要好好寫作業(yè)，媽媽中午回來給你做飯。”

到了中午，我的肚子都餓得咕咕叫了，可是媽媽還沒有回來，我正想著，突然客廳傳來了一陣陣電話鈴響，我急忙跑過去，啊！原來是媽媽。“寶寶啊，媽媽中午有事，今天不能回去了，你自己吃口面包吧。”“��？不會吧……”沒辦法，我只好對付吃了。呀！我突然想起來，我家的面包昨天剛好吃完了！這可怎么辦��！對了！平時我看媽媽做饅頭片也蠻簡單的，我為什么不試一下呢？一種好奇心驅(qū)使我試試看。

我先準(zhǔn)備材料,把冰箱里的凍饅頭切成小片，然后再打雞蛋，我比較喜歡吃雞蛋，所以打了兩個。再把切好的饅頭片蘸蘸雞蛋，準(zhǔn)備工作就完成了。下一步就是下鍋了。咦？怎么打不著火？我看平時媽媽做飯時都擰一下小閥，我試了一下，火真的著了！我迫不及待的倒上油，等油開了后，我又把饅頭放進去。過了一會我覺得饅頭的那一面煎好了，就像把它翻過來，但那淘氣的饅頭片不聽話，我怎么夾都夾不起來，我一氣之下把它用鍋鏟搗碎了，才翻過來。第一次煎的失敗了，我又開始了第二次嘗試，結(jié)果比第一次好一點……煎到最后一個的時候我居然能煎的和媽媽一樣好啦！

看著那一個個饅頭片，我的心里感到非常開心，畢竟那是我自己的作品��！我嘗了一口，呀！打雞蛋的時候我忘放鹽啦！

星期日，全家人都在家，早上吃完飯的時候媽媽說中午要做手撕面，于是奶奶就活了一塊面醒著，等我們中午來做。

整個上午我一刻也沒閑著把作業(yè)都寫完了又洗了個澡，一看表12點了，便拽著爸爸、媽媽急忙來到奶奶家。媽媽拿出了早已醒好的的面開始做面片，我也圍著面板忙前忙后的幫媽媽的忙。很快手撕面做好了，我把一碗碗熱氣騰騰的面端到飯桌上，和全家人一起品嘗我和媽媽合作的午餐。我們一邊吃著一邊談笑風(fēng)生地討論著這好吃的面怎樣做的，媽媽還夸我能干活了。

吃完了面，我看到面板上還剩了一塊醒好的面，就靈機一動說道：“下面該我做飯了，媽媽給我當(dāng)下手，我為你們烙糖餅。”說干就干，我擼胳膊挽袖子地站到面板前。首先，將面柔了一會兒，再分成大小相當(dāng)?shù)膸追�，然后，將面團搟成餅在中間加進白糖并團成球形，把這些面球又一一按扁。好了，制作完成，下面要開始烙餅了。

我讓媽媽將火點著，放上鍋加入油，我就像廚師一樣站在灶前，左手托著餅，右手拿著平鏟。很快油熱了，我將手中的餅放進了熱鍋當(dāng)中，一個、兩個、三個、四個，就放這些吧，多了就不行了。每隔十幾秒我就翻動一下鍋內(nèi)的餅，眼開著餅在變色，先是金黃色，然后逐漸變深，直到兩面都泛起了褐色的斑塊，便急忙喊媽媽端過盤子將烙好的糖餅鏟進去。就這樣我又烙了一鍋，這一鍋中由一個餅破了，流出來一些糖在鍋中化成了糖漿沾到餅上，有點向拔絲糖餅感覺很特別。

大功告成了，我端著自己制作的糖餅分發(fā)給家中的每一個人，我自己也拿起一個，咬了一口，香香的甜甜的非常好吃。這時全家人也都同時發(fā)出了贊嘆，都說：“桐桐烙的糖餅真好吃！”

這是我第一次做飯，居然還很不錯，呵呵呵

我經(jīng)歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。

暑假里的一天清晨，爸爸去打網(wǎng)球不在家，媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候，自己已經(jīng)是四年級的學(xué)生了，什么時候才能自己學(xué)會做各種各樣的飯、菜呢？如果沒有第一次，永遠也學(xué)不會，不如今天試著做一次吧！

我決定先學(xué)著做一次比較簡單的飯——煮方便面。首先，我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關(guān)返回到原位，因為我記得爸爸告訴過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個西紅柿，切碎幾根香菜。這時候，水開了，我拿出一個雞蛋，在火臺邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進鍋里，大約兩分鐘以后，估計雞蛋快熟時，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。

雖然我只是煮了一包面，但是我還是十分開心的！