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上海市冰廠田幼兒園 王旦丹

一、設(shè)計(jì)思路
在《有用的植物》主題二級(jí)分支“綠色菜籃子”中，有一首兒歌“菜地歌謠”，它將蔬菜的外形特征、口味、生長(zhǎng)位置編成瑯瑯上口的問(wèn)答歌，讓幼兒在一問(wèn)一答中鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。我以這首兒歌為載體，將其刪減改編，使每一句中的蔬菜特征更突顯，并精減至四句，為幼兒創(chuàng)編預(yù)留空間。

二、活動(dòng)方案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、辨別常見蔬菜在外形、味道、食用部位等方面的不同，借助歌謠大膽進(jìn)行表達(dá)。
2、知道蔬菜中營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備：“菜地各要”翻翻板、幼兒操作材料（長(zhǎng)方形底板、正方形紙、蔬菜圖片、水彩筆）

活動(dòng)流程：
一、我最喜愛的蔬菜
導(dǎo)語(yǔ)：蔬菜是我們食物中不可缺少的一部分，你最喜歡吃哪一種蔬菜？說(shuō)說(shuō)對(duì)這種蔬菜的了解。
提問(wèn)：它的外形是怎么樣的？味道如何？我們吃的是什么部位？吃過(guò)哪些用它烹調(diào)的菜？
（教師將幼兒的表述以歌謠中的句式進(jìn)行小結(jié)）
小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營(yíng)養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。

二、菜地歌謠
導(dǎo)語(yǔ)：這首歌謠中每一句話都介紹了一種蔬菜，根據(jù)線索猜一猜，就能欣賞完整的歌謠，想不想挑戰(zhàn)一下？
1、根據(jù)線索，破譯歌謠。
提問(wèn)：這個(gè)關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么？
2、跟著節(jié)奏，念念兒歌。（口齒，速度）
第一遍：教師問(wèn)幼兒答
第二遍：幼兒開火車問(wèn)答
第三遍：幼兒點(diǎn)名問(wèn)答
過(guò)渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀？

三、結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問(wèn)：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢？（顏色、外形、口味、生長(zhǎng)位置）
要求：1.三人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長(zhǎng)的方式進(jìn)行記錄（文字，圖案）
3.時(shí)間5分鐘
2、小組介紹，幼兒猜猜。

延伸：猜猜今天午餐吃什么？

附：
什么青青細(xì)又長(zhǎng)？豇豆青青細(xì)又長(zhǎng)。
什么黃黃藏地下？土豆黃黃藏地下。
什么脆脆藤上長(zhǎng)？黃瓜脆脆藤上長(zhǎng)。
什么辣辣尖又尖？辣椒辣辣尖又尖。

三、活動(dòng)反思
活動(dòng)分三個(gè)環(huán)節(jié)，以經(jīng)驗(yàn)再現(xiàn)??經(jīng)驗(yàn)喚起??經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用的線索層層推進(jìn)，達(dá)成活動(dòng)目標(biāo)。
第一環(huán)節(jié)：說(shuō)說(shuō)自己最喜愛的蔬菜。在此環(huán)節(jié)，我設(shè)計(jì)了開放性的提問(wèn)“你最喜歡吃什么蔬菜？說(shuō)說(shuō)你對(duì)這種蔬菜的了解？”由于問(wèn)題的切入點(diǎn)貼切幼兒日常生活，幼兒回應(yīng)的面廣且個(gè)性化。有的幼兒說(shuō)：“我喜歡吃胡蘿卜，因?yàn)橄矚g它桔桔的顏色，而且吃了胡蘿卜眼睛會(huì)亮。”有的幼兒說(shuō)：“我喜歡吃青菜，因?yàn)樗�吃起�?lái)糯糯的，它綠油油的顏色像春天。”……幼兒結(jié)合自己一日三餐以及對(duì)蔬菜感性的生活經(jīng)驗(yàn)各抒己見，實(shí)現(xiàn)了有效的經(jīng)驗(yàn)分享。

第二環(huán)節(jié)，根據(jù)線索，破譯“菜地歌謠”。在肯定了幼兒對(duì)蔬菜的豐富認(rèn)知后，我又以詢問(wèn)“想不想根據(jù)線索猜猜，欣賞完整的兒歌？”引發(fā)幼兒挑戰(zhàn)的興趣，符合大班年齡特點(diǎn)。每次教師翻轉(zhuǎn)出示或幼兒選擇翻開一個(gè)提示蔬菜的關(guān)鍵詞，通過(guò)系列追問(wèn)幫助幼兒進(jìn)行猜測(cè)，如出示圖夾文 “藏地下”進(jìn)行追問(wèn)“藏地下提示了我們蔬菜的什么？”“什么蔬菜是藏在地下的？除此之外還有嗎？”“你為什么認(rèn)為是土豆？”等喚起幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。第三環(huán)節(jié)，小組合作，仿編歌謠。我預(yù)設(shè)了提問(wèn)“以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢？”引發(fā)幼兒從顏色、外形、口味、生長(zhǎng)位置、營(yíng)養(yǎng)等方面來(lái)思考仿編兒歌。

四、專家點(diǎn)評(píng)
教師能夠創(chuàng)造性地運(yùn)用教材，對(duì)學(xué)習(xí)書的的素材點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母木�，符合本班幼兒的發(fā)展需求。
教師的隨機(jī)性比較強(qiáng)，當(dāng)教師發(fā)現(xiàn)一名幼兒在念兒歌時(shí)不自覺(jué)地拍起了手的時(shí)候，教師及時(shí)跟進(jìn)追問(wèn)“為什么你會(huì)情不自禁拍起了手呢？”引發(fā)幼兒關(guān)注已經(jīng)潛在感受到的兒歌韻律和節(jié)奏。教師斟酌了活動(dòng)中的每一個(gè)提問(wèn)、每一次回應(yīng)，其實(shí)在活動(dòng)中還有許多細(xì)節(jié)不容忽視，我們可以通過(guò)預(yù)設(shè)活動(dòng)細(xì)節(jié)來(lái)引發(fā)師幼間的有效互動(dòng)。在大班活動(dòng)“菜地歌謠”中，教師通過(guò)幾個(gè)細(xì)節(jié)的預(yù)設(shè)，有效地調(diào)動(dòng)了幼兒參與活動(dòng)的積極性。