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笨拙的土豆 王曉莉 桌子正中央是一大盤土豆。我湊到飯桌邊，仿佛還沒有吃就已經感到滿足。尤其是， 這樣自己極中意的、怎么吃都好吃、怎么吃都吃不厭的食物，這樣圓滾滾、笨嘟 笨拙的土豆
王曉莉
桌子正中央是一大盤土豆。我湊到飯桌邊，仿佛還沒有吃就已經感到滿足。尤其是，
這樣自己極中意的、怎么吃都好吃、怎么吃都吃不厭的食物，這樣圓滾滾、笨嘟嘟，甚至
可說丑兮兮，但又熱乎乎的土豆。
很難想象，有三十，我是個絕對不吃土豆的人。
那時我有個不知從何而來的誤區(qū)：以為吃了土豆、紅薯這類外形圓頭圓腦、看上去憨
厚笨拙的食物，自己也會變得這樣肥圓不堪。我總覺得土豆、紅薯，都是那些膀闊腰圓的
人才吃的�；蛘叻催^來說，是吃了土豆、紅薯，他們變成了膀闊腰圓的人。
于是我總是偏愛甜食與水果。它們散發(fā)出的甜美、濃香，像一層又一層面膜，覆蓋在
我的感覺之上；它們以一種味道遮蔽了其他真實之味。
那時的我，就是這樣一個無論是口味還是心靈都有些褊狹的人。一個明明很笨拙卻又
極度害怕笨拙的人。也許所有人的青春，都有過這樣與甜食、水果為伴的時期吧。
2 003
秋天，我在火車上偶然遇到一位男子。他當時在翻的一本《凡·
高畫冊》吸引
了我，我們漸漸攀談了起來。我說我喜歡的是凡·
高那一系列自畫像。
對面的他說，那么，凡·
高有張早期的畫作有沒有引起過你的注意呢？
臨下車前，這個男子把這本邊頁已經翻得有點微微卷起的《凡·
高畫冊》送給了我。
正是在這畫冊里的中間某頁，有他著重提到的那幅畫
-
《吃土豆的人》。
現(xiàn)在，這幅《吃土豆的人》，我閉上眼睛即可回憶起畫中任意一細節(jié)，我若有任何繪畫
天賦定當臨摹一千次。
它那么悲傷刻骨，而又堅忍不拔。
畫面正中是一盞懸掛的昏黃油燈，使整個畫都帶著深褐色的凝重。燈光下，一家五口
正圍桌而坐，木紋餐桌上擺放的，正是還冒著騰騰熱氣的一大盤土豆。熱氣裊裊地上升到
他們的頭頂，有了溫暖的氛圍。
一個老太太正把一個特大個的土豆遞給那一家之主婦模樣的人，仿佛在贊賞地說：瞧
這一個，多大個啊。主婦則低眉篩著茶（許是咖啡），她的粗眉有些皺起，仿佛有點不耐煩
眼前這樣的生活了，卻又依然慣性地深思著這樣的生活該怎樣才可過得更如意更體面些。
主婦的對面是一家之主，他也許是個礦工，手指叫煤炭染得發(fā)黑他也懶得去洗洗。他
凝望著他老婆，仿佛要跟她商量什么事情。而另一個戴頭巾的女人又凝望著他。
一個穿裙子的姑娘，身形要嬌小些，背對著我們。
他們的手關節(jié)都出奇地大，骨突著，你知道，那樣的手是可以把食物或茶壺抓得很牢
的，也可以把生活抓得很牢的。
他們的鼻翼也很寬，鼻孔粗大，他們的呼吸，一定是粗重的。勞動，改造一切。包括
他們的呼吸。
在我看來，這一幅畫里，有笨拙的男女、笨拙的土豆�；蛟S可以說，還有笨拙的一壺
茶。有著一個農民之家全部的笨拙不堪的生活。
凡·
高給弟弟提奧的信證明了我的看法。
據(jù)說提奧一見到這畫，就鼓動哥哥拿去沙龍參加展覽。但是凡·
高回信說：“
我想清楚
地說明那些人如何在燈光下吃土豆，用放進盤子中的手耕種土地……
老老實實地掙得他們
的食物。我要告訴人們一個與文明人截然不同的生活方式，所以我一點也不期望任何人一
下子就會喜歡它或稱贊它。
”
某樣司空見慣的事物，如何在某一天突然引起我們的注意，實在是有各種契機的。就
比如那些我忽視慣了的、生活中無以計數(shù)的、我眼中無比笨拙的土豆，就這樣經由一幅百
多前的畫作引領，重新進入我始終睜開卻始終有盲點的視線。
我開始愛上吃土豆，煎、炒、燉、煮；或單獨吃，或搭配其他食物吃；當飯吃，當菜
吃，當零食吃；沒有一樣不嘗試。沒有一樣不好吃。土豆那滿滿的淀粉里，還有著只可意
會而難以言傳的清香。
我也開始關心跟土豆有關的一切。我最喜歡探究的是土豆的成長。所有的蔬果，都是
裸露在空氣與光線中，它們一生都與風和光線打情罵俏著，最后用碧綠的、紅彤彤的顏色
告訴人們：我熟了。來吃我p
巴a
只有土豆、紅薯，那不多的幾樣，從春到秋，它們完全地
埋伏在泥土之下。命中注定它的工作就是在漫長的黑暗里沉默與積蓄。它們從土地里出來
的那天，就是它完全成熟的日子。土豆可以露天存放幾乎整整一個季節(jié)。它的構成分子，
該是有多牢固啊。
每一次，聽了這些，我總是外表平靜，內心卻熱血沸騰地想，如果有機會，我應該去
種植至少一季土豆，去觀察、了解、親近那些披著大地色外衣的土豆，那些外表粗糙、內
心扎實的土豆，那些在市場的菜堆上與人們的菜籃中笨拙地滾動的土豆，那些養(yǎng)育生活的
土豆。
有時在燈下吃著土豆，會想起火車上偶遇的那人。他當時那么堅定地指出我會忽略
凡
·
高那幅《吃土豆的人》，也許并不是他的武斷。而是他看出了當時的我。
（本文有刪改）
1 1
．第一段中對土豆的描寫有什么作用？（3
分）
▲
12.
賞析文中反復出現(xiàn)的“
笨拙”
一詞。（4
分）
▲
13.
說說文中畫線語句的表達特點。（3
分）
▲
14.
文中為什么用較多的筆墨寫《吃土豆的人》的域面？（5
分）
▲
15.
揣摩最后一段的含義，并結合文中作者的經歷，寫出你的兩點生活感悟。（5
分）
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