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人和金絲燕血戰(zhàn)的故事

在東南亞一帶被人們推崇的滋補(bǔ)極品——燕窩，是亞洲金絲燕辛勤建造的精華。每年雨季來臨以前，從亞洲大陸南飛越冬的金絲燕飛抵南中國海和印度尼西亞的一些荒島上建巢產(chǎn)卵，來年孵化幼鳥，飛返北國。幾千年以前人就知道，燕窩是滋陰壯陽的佳品。由于數(shù)量稀少，而且多產(chǎn)于懸崖絕壁頂峰，采瀕極為不易，所以一直只是朝拜皇帝重臣的貢品�，F(xiàn)今商品社會，萬物皆為錢，本來就稀少珍貴的燕窩就更加在劫難逃，燕群數(shù)量急劇銳減。根據(jù)燕窩主產(chǎn)區(qū)印度尼西亞的官方報(bào)道，每年燕窩產(chǎn)量絕對不足100公斤，市面上形形色色號稱燕窩的各類補(bǔ)品絕大部分都是假的。

燕窩好吃，可有多少人知道燕窩的故事，關(guān)注人和金絲燕血戰(zhàn)的事情呢?

燕窩少歸少，畢竟還有。每年一到采集季節(jié)，大小商人紛紛云集印尼爪哇島，四處雇人到各地荒島上去尋覓采集。一個(gè)完整的燕窩建造起來相當(dāng)復(fù)雜而且艱辛，雌的燕子每天黎明時(shí)分就要高聲鳴叫，以激發(fā)體內(nèi)分泌出大量唾液和粘液，有時(shí)候嗚叫聲太急太尖，以至于分泌液中布滿了血絲，真可謂是嘔心瀝血。燕子們將分泌的液體一點(diǎn)一點(diǎn)吐出來，選擇懸崖上向陽的一小塊平坦的裂隙，象編織花籃一樣將粘液一圈一圈纏起來，等到陽光一曬，富含膠質(zhì)的粘液就凝結(jié)成絲，通體晶瑩透亮。雌燕們這時(shí)還將飛入海中，選取特有的一種硅質(zhì)海藻，用喙把海藻顆粒涂抹在巢的內(nèi)壁和外壁層上，以增加強(qiáng)度，從日出到日落，辛勤的燕子上千次往來奔波，建造的燕窩速度之慢、造形之精巧還有其中的艱辛都令人嘆服。

但是更多的人卻惦記著要怎么吃掉它們(燕窩)。成群的商人不惜重金，雇請當(dāng)?shù)嘏蕩r高手去采摘燕窩，由于燕子生性謹(jǐn)慎而弱小，它們一貫把巢建立在險(xiǎn)中之險(xiǎn)的絕壁頂端，任何天敵野獸都夠不到的地方。海島上的懸崖經(jīng)過潮漲潮落，風(fēng)吹浪打，都猶如光滑利劍。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，巖面像鏡子一樣，一般人根本不可能攀越，況且，金絲燕在生存進(jìn)化中，也越學(xué)越精明，必定把巢穴建在高出海面至少80到100米的高度，采集燕窩實(shí)際上是一項(xiàng)拿性命作本錢的賭博。

人自有人的辦法，在高額利益的誘惑下，依然有亡命之徒愿意一試。晌午時(shí)分，海面上風(fēng)平浪靜，艷陽在碧藍(lán)的天空中放著光芒，三名當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)燕窩采集能手全副裝柬，帶好目鏡和短刀，以及各種準(zhǔn)備工具，扎緊褲角，開始從巖底向上攀登。光滑的石壁上布滿了苔蘚類植物和小殼軟體動物，這就更增加了攀登的難度，稍不留心，手腳都會劃破，狹窄的巖縫有的只容下兩三個(gè)手指，人全身的力量有時(shí)就全部集中在上面，每上行一步都顯得極其困難。

守在懸崖下的人們神情緊張地注視著這三個(gè)象壁虎一樣的家伙。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的艱辛努力，他們終于進(jìn)入了金絲燕的家園領(lǐng)地，兩三米之外可就是價(jià)值連城、珍貴無比的燕窩，它淺淺地鑲嵌在巖壁裂縫中，象一只淺黃色的瓷碗。他們運(yùn)氣很好，成燕外出覓食去了，雛燕在巢穴中呢哺地叫喚著，它們以為是父母送來了美味食料，根本還意識不到災(zāi)難就在眼前。采獵者悄悄地接近巢穴，一伸手抓出了乳燕，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地扔向崖底，然后單手小心翼翼地拔出短刃，把燕窩從巖石上割下來，放入背后的簍子里，整個(gè)過程麻利、快捷，前后不到三分鐘。其它的人也各有所獲，搖籃里的雛燕被一只只地殺死，凄婉悲傷的叫聲從崖底一直傳到遠(yuǎn)方。

老燕子們回來了!在天空中它們象箭一般沖了回來。目睹這一幕幕悲劇，天空中的幾只燕子們急促地發(fā)出清亮的嘯叫聲，一圈一圈地繞著巖壁滑飛，山巖上的幾個(gè)人此時(shí)也知道大禍臨頭，絲毫不敢怠慢，也無心再去搞其它的燕窩，他們開始緩緩地向下逃離。

可惜晚了!

不到十分鐘，天空中密密麻麻布滿了上百只金絲燕，同伴的求救聲使他們聚在了一起，看準(zhǔn)了目標(biāo)，一起俯沖了下來，照著人的頭頂開始進(jìn)攻，用尖銳的鳥嘴和爪子當(dāng)作武器，一陣狂啄狂抓，天空中紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄落下零亂的羽毛，幾個(gè)人受到這一頓攻擊，倒也顯得冷靜，趕忙把護(hù)目鏡戴好，迅速向一起靠攏，以期相互能有所保護(hù)，恰好腳下是一整塊凸出的石頭，人站在上面，渾身的重心是穩(wěn)的。他們急忙取出保險(xiǎn)索，將大號保險(xiǎn)栓釘入石縫中，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地將繩子系好，慢慢轉(zhuǎn)過身來。否則的話，背向鳥群是一點(diǎn)還手能力也沒有。

燕群又沖過來，此時(shí)天空中聚集了更多的燕子，它們從四面八方趕赴戰(zhàn)場，保衛(wèi)家園，這是動物們求生自衛(wèi)的本能。數(shù)十只健壯的成年雄燕組成第一梯隊(duì)，以超高速的俯沖奔襲入侵者，它們最厲害的武器是角質(zhì)很厚的嘴巴，不分清紅皂白啄下去，邊啄邊叫，首選目標(biāo)是人頭，對人臉、人鼻和人耳攻擊，而人則是拿著短刀捅刺燕子，鋒利的刀刃上不一會就沾滿了鳥血和羽毛，而自己也是滿臉血污，流血不止，好在有護(hù)目鏡，否則一雙眼睛肯定要被弄瞎。

緊接著第二梯隊(duì)的燕群呼嘯而至，它們攻擊的目標(biāo)是下肢和腹部，爪象利刃一樣把他們的衣褲撕成一條條碎片，任憑人怎么踢打，怎么劈殺，絲毫沒有退縮的意圖，前赴后繼，雖然個(gè)個(gè)都很弱小，但是一旦團(tuán)結(jié)起來，氣勢上也是象排江倒海一樣壯觀。有些燕子被人抓住了，活生生地摔死在巖壁上，有些燕子被刀鋒劈中，首身異處，但更多的始終在戰(zhàn)斗，不屈不撓地用喙進(jìn)攻。三個(gè)采集手到底經(jīng)驗(yàn)豐富，血戰(zhàn)一程之后，邊打邊退，緩緩地向下移動，血跡斑斑的懸崖陡壁上，清晰地顯示出他們的行跡。

當(dāng)成群的金絲燕再次沖過來的時(shí)候，他們從背簍中取出早已準(zhǔn)備好的爆竹點(diǎn)燃，“噼噼啪啪”的爆炸聲是對付燕群的最佳武器，果然，燕子們一下子被嚇懵了，慌不擇路地四散逃去，燕群被沖散了。

一陣爆竹硝煙過后，燕群又重新聚集，鳴叫盤旋著，抖擻精神，扇動翅翼，再一次飛沖了過來，絕不放過這些貪婪的人，而且攻擊態(tài)勢更猛，有你無我，生死無非一戰(zhàn)。按人們以往的經(jīng)驗(yàn)，帶一串爆竹足以嚇退復(fù)仇的燕，但此時(shí)，隨身帶的所有爆竹都點(diǎn)光了，也無濟(jì)于事。

離地面至少還有五十米，面對成百上千只殺紅了眼的燕子，人顯得黔驢技窮，唯有面對面拼死博斗，三個(gè)人六只手，每出手一次，至少有兩只金絲燕被捉住然后被砸死，閃著寒氣的小刀現(xiàn)在已是鮮血淋漓。同樣在人的身上，皮肉怎么也禁不起鳥嘴的啄喙，衣裳被撕爛了，胸脯、脊梁、肩膀、小腳，都被撕爛了，皮開肉綻，幾乎都成了血人，他們的臉部也已是面目全非，濃濃的鮮血順著巖壁往下淌，周圍的鳥群雖然也是死傷慘重，但援兵卻不時(shí)會有趕來加入戰(zhàn)斗行列，所以戰(zhàn)場優(yōu)劣立即就能分明，有些聰明的燕子聚在一起，開始啄保險(xiǎn)繩索，它們也有靈性，清楚地知道，繩子一斷，新仇舊恨立馬就能報(bào)應(yīng)了。

十多分鐘以后，絕壁旁天空中，人鳥激戰(zhàn)仍在進(jìn)行，但三個(gè)采燕窩的人現(xiàn)在已是奄奄一息，完全喪失了戰(zhàn)斗能力，無招架之功，無還手之力，雙手已沒力氣再攀住巖縫了，機(jī)械地用手護(hù)住頭，整個(gè)身子懸空吊在山崖上，而燕子中的一群繼續(xù)在叫嚷著啄人，另一群在象螞蟻一樣啄繩子，下面觀戰(zhàn)的人們眼睜睜看著這慘烈的悲劇發(fā)生，誰都無能為力，誰也想不到平時(shí)溫和、善良、美麗的燕子此時(shí)慘烈的悲劇發(fā)生，誰都無能為力，誰也想不到平時(shí)溫和、善良、美麗的燕子此時(shí)竟也會變得這么兇殘。

不一會，幾條繩子都斷了，三個(gè)人重重地摔在堅(jiān)硬的石質(zhì)岸底下。在他們周圍，密密地躺著幾十只美麗的金絲燕，背簍里的燕窩已經(jīng)砸成碎塊。幾天后，它們將被投進(jìn)市場，然后進(jìn)廚房，上餐桌。