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生物是農(nóng)學(xué)、林學(xué)、醫(yī)學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基礎(chǔ)。小編準(zhǔn)備了高一年級寒假生物復(fù)習(xí)要點，希望你喜歡。

1.生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是：組成生物體的各種化學(xué)元素和化合物。

2.大量元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni (生物體必不可少的元素，但需要量很少)

基本元素：C (也是生命的核心元素)

主要元素：C、H、O、N、P、S (6種，占生物體總量的97%以上)

礦質(zhì)元素：N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni (14種)

(糖類：C、H、O; 脂肪：C、H、O; 血紅蛋白：C、H、O、N、Fe ; 葉綠素：C、H、O、N、Mg;甲狀腺激素：C、H、O、N、I; 核酸：C、H、O、N、P; ATP： C、H、O、N、P; 纖維素：C、H、O)

3.自然界中含量最多的元素是O;占人體細(xì)胞干重最多的元素是C， 占細(xì)胞鮮重最多的元素是O。

4.C、H、O、N四種元素含量比較： 鮮重：O C H 干重：C O N H

5.組成生物體的化學(xué)元素的種類大體相同，但含量相差很大。

6.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是細(xì)胞所特有的。

生物界與非生物界具有差異性：細(xì)胞與非生物相比，各種元素的含量又大不相同。

7.還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖) + 斐林試劑 (Cu2O)磚紅色沉淀 (條件是水浴加熱)

脂肪 + 蘇丹Ⅲ橘黃色(或脂肪 + 蘇丹Ⅳ紅色) (使用50%的酒精的作用：洗去浮色)

蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑紫色反應(yīng) (不需加熱;若反應(yīng)后顏色不為紫色，而為藍(lán)色的原因：可能是加入的CuSO4溶液過多，生成大量的Cu(OH)2遮蓋所產(chǎn)生的紫色)

8.斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用,必須將甲液(0.1g/ml的NaOH)和乙液(0.05g/ml的CuSO4)先等量混勻后使用;

雙縮脲試劑使用時應(yīng)先向蛋白質(zhì)中加甲液(0.1g/ml的NaOH)，混勻后再加乙液(0.01g/ml的CuSO4)

9.在可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定中要用顯微鏡的是：脂肪的鑒定;

需要加熱的是：還原糖的鑒定;不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是：脂肪的鑒定。

10.還原糖鑒定實驗所選擇的材料：含糖量高，白色或近于白色的植物組織。

蛋白質(zhì)鑒定實驗所選擇的材料：植物常用大豆種子，動物常用雞蛋蛋白(若雞蛋蛋白液稀釋不夠，與雙縮脲試劑反應(yīng)后，會粘固在試管壁上)

11.蛋白質(zhì)的組成元素：C、H、O、N; S是蛋白質(zhì)的特征元素。

基本單位：氨基酸，約有20種;

結(jié)構(gòu)特點：①每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基;②并且都連結(jié)在同一個碳原子上;肽鍵：-CO-NH-

氨基酸脫水縮合形成多肽過程中： 脫去的水分子數(shù) = 形成的肽鍵數(shù) = 氨基酸個數(shù)n 肽鏈數(shù)m

形成的多肽的相對分子質(zhì)量 = 氨基酸的平均分子量 ? 氨基酸個數(shù) 失去的水分子數(shù) ? 18

(多肽的合成場所：核糖體;蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)形成場所：內(nèi)質(zhì)網(wǎng))

12.組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，其中必需氨基酸有8種(即不能在人體和動物體的細(xì)胞內(nèi)合成，只能從食物中獲得的氨基酸，有賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸)和12種非必需氨基酸(即在人體和動物體內(nèi)通過氨基轉(zhuǎn)換作用合成的氨基酸)。

13.不能通過轉(zhuǎn)氨基作用合成必需氨基酸的原因：細(xì)胞中缺少合成這些必需氨基酸的中間產(chǎn)物。

14.蛋白質(zhì)的功能：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì) ②催化作用，如酶 ③運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣、載體蛋白 ④調(diào)節(jié)作用，如胰島素、生長激素等 ⑤免疫作用，如抗體。

15.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因：①氨基酸的種類不同 ②數(shù)目成百上千 ③排列順序千變?nèi)f化 ④多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。(蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)功能的多樣性)

16.蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機物，約占細(xì)胞干重的50%;細(xì)胞中含量最多的化合物是水

(如脂肪組織細(xì)胞中含量最多的化合物是：水)。

17.一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。

18.核酸的組成元素：C、H、O、N、P; 種類：分為DNA和RNA; 作用：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有及其重要的作用(核酸是一切生物的遺傳物質(zhì))

19.核酸的基本單位：核苷酸(8種);一分子核苷酸的化學(xué)組成：一分子磷酸、一分子五碳糖(脫氧核糖或核糖)、一分子含氮堿基(有5種：A、T、C、G、U)

脫氧核苷酸(4種)：腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸核糖核苷酸(4種)：腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸

20.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實驗中正確的實驗步驟是：制片水解沖洗涂片染色觀察

載玻片上滴0.9%的NaCl溶液的作用：是保持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài);

水解時用到8%的鹽酸的作用：鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進入細(xì)胞，同時使染色體中 DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合;

用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片：是為了防止細(xì)胞被水流沖走;

實驗結(jié)果：綠色明顯集中且接近細(xì)胞中央，說明DNA主要分布于細(xì)胞核中，

綠色周圍的紅色范圍較廣，說明RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)。

21.甲基綠 + DNA綠色; 吡羅紅 + RNA紅色。

22.真核細(xì)胞中的DNA主要分布在細(xì)胞核，少量在線粒體、葉綠體中;

RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，少量在細(xì)胞核中;

原核細(xì)胞中的DNA位于擬核和質(zhì)粒上。

23.DNA和RNA 在化學(xué)組成上的區(qū)別：①所含五碳糖不同(DNA：脫氧核糖;RNA：核糖)、

②堿基不同(DNA：A、T、C、G ;RNA：A、U 、C、G)

24.豌豆葉肉細(xì)胞中的核酸有2種,核苷酸8種,含氮堿基5種;

HIV、SARS病毒中核酸有1種,核苷酸4種,含氮堿基4種。

25.糖類(C、H、O組成)： 構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)的重要成分、主要能源物質(zhì)

動植物細(xì)胞共有的糖：葡萄糖、核糖、脫氧核糖、果糖等;

植物二糖：蔗糖、麥芽糖; 植物多糖：淀粉、纖維素;

動物二糖：乳糖; 動物多糖：糖元。

(多糖的基本單位都是葡萄糖分子)

26.生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)：糖類; 直接能源物質(zhì)：ATP; 最終能源物質(zhì)：太陽光能

植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)：淀粉; 動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)：糖原; 生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)：脂肪

(纖維素是植物細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，不能作能源物質(zhì))

27.醫(yī)生常給病人點滴葡萄糖液，主要是給病人提供營養(yǎng)，增加能量。

28.脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、固醇; 固醇包括膽固醇、性激素、維生素D

脂肪是 ①細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，②還是一種很好的絕熱體 ③動物皮下的脂肪層起到保護的作用

④分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官。

磷脂：①構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)(細(xì)胞膜、液泡膜、線粒體膜等)的重要成分 ②也是合成脂蛋白的重要原料。

膽固醇是構(gòu)成哺乳動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸;

性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成;

維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。

29.水在細(xì)胞中的存在形式： 結(jié)合水(與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合的水)：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分(4.5%)

自由水(占全部水的95.5%，以游離形式存在，可以自由流動)：①自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好的溶劑 ②運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物③綠色植物進行光合作用的原料等

自由水和結(jié)合水是可以相互轉(zhuǎn)化的，如血液凝固時，部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。

自由水/結(jié)合水的值越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差。

30.無機鹽的作用：①細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分(如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;Mg2+是葉綠素的必要成分) ②維持細(xì)胞和生物體的生命活動(如血液中鈣鹽含量太低會發(fā)生抽搐現(xiàn)象) ③無機鹽對維持細(xì)胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡非常重要。

老年人容易發(fā)生骨折是由于骨質(zhì)疏松造成的，這種變化是由于缺少了碳酸鈣，這對應(yīng)無機鹽的作用之一是：碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分。

31.DNA徹底水解的產(chǎn)物：磷酸,脫氧核糖, 堿基; 初步水解的產(chǎn)物：脫氧核苷酸。

RNA徹底水解的產(chǎn)物：磷酸,核糖, 堿基; 初步水解的產(chǎn)物 ：核糖核苷酸。

核酸徹底水解的產(chǎn)物：磷酸,五碳糖, 堿基; 初步水解的產(chǎn)物 ：核苷酸。

32.淀粉的消化終產(chǎn)物：葡萄糖; 水解終產(chǎn)物：葡萄糖; 代謝終產(chǎn)物：CO2 + H2O

脂肪的消化終產(chǎn)物：甘油+脂肪酸; 水解終產(chǎn)物：甘油+脂肪酸; 代謝終產(chǎn)物：CO2 + H2O

蛋白質(zhì)的消化終產(chǎn)物：氨基酸; 水解終產(chǎn)物：氨基酸; 代謝終產(chǎn)物：CO2 + H2O + 尿素

DNA酶的消化終產(chǎn)物：氨基酸; 水解終產(chǎn)物：氨基酸; 代謝終產(chǎn)物：CO2 + H2O + 尿素

酶的化學(xué)本質(zhì)：蛋白質(zhì)或RNA; 水解終產(chǎn)物：氨基酸或 磷酸、核糖、堿基

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