水木喬
摘自：《若海網(wǎng)》
論文關(guān)鍵詞：新課程；化學(xué)；教學(xué)方法
論文摘要：新課程改革下的化學(xué)教學(xué)應(yīng)以追求科學(xué)精神和人文精神為宗旨，以學(xué)生為主體，采取自主、合作、探究的教學(xué)方式，讓學(xué)生真正體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣和化學(xué)無窮的魅力以及做人道理，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。
義務(wù)教育階段的化學(xué)課程，強(qiáng)調(diào)啟蒙性和基礎(chǔ)性，一方面以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生掌握未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法分析和解決化學(xué)問題的能力；另一方面要使學(xué)生從化學(xué)的角度逐步認(rèn)識(shí)自然與環(huán)境的關(guān)系，分析有關(guān)社會(huì)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用，通過化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會(huì)責(zé)任感，提高未來公民適應(yīng)現(xiàn)代生活的能力。筆者認(rèn)為新課程理念下的初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)該根據(jù)學(xué)生實(shí)際，采取多種教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
現(xiàn)在的學(xué)生頭腦靈活、思維敏捷、見多識(shí)廣、興趣愛好廣泛、網(wǎng)絡(luò)等社會(huì)上豐富多彩的生活對他們影響很大，厭學(xué)情緒比較嚴(yán)重，尤其是初中學(xué)生。如果老師在課堂上不能激發(fā)學(xué)生的興趣，學(xué)生就不會(huì)喜歡那門課程，也就不會(huì)積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí)�！皬�(qiáng)扭的瓜不甜”，學(xué)生在逼迫的狀態(tài)下被動(dòng)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果必定是事倍功半。所以，在教學(xué)中，尊重和滿足學(xué)生的需要，運(yùn)用多種教學(xué)方式和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣尤為重要。
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俗話說“良好的開端是成功的一半”，化學(xué)的開篇課“化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”中，教材安排了一些精美的圖片展示，但沒有安排實(shí)驗(yàn)。我覺得充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力，補(bǔ)充一些趣味性實(shí)驗(yàn)如“魔棒點(diǎn)燈”“燒不壞的手帕”“會(huì)變色的花”“噴水成圖”等，將學(xué)生帶入神奇的化學(xué)世界中，可喚起他們強(qiáng)烈的好奇心，使他們產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的渴求之情。從而興趣嫣然、熱情高漲，迫切地想要走進(jìn)奇妙的化學(xué)世界。
�。ǘ┙虒W(xué)中密切聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，引入具體的情境
化學(xué)與我們的生活、生產(chǎn)以及社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)。教學(xué)中注意密切聯(lián)系學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和生活實(shí)際，讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)化學(xué)是十分有用的，從而積極主動(dòng)的去學(xué)習(xí)。
例如，在上第一堂課的時(shí)候，我們可以利用多媒體展示一些資料介紹身邊熟悉的事物。像光纖的發(fā)明聯(lián)系電話的使用；冷凍劑的發(fā)明與更新聯(lián)系冰箱、冰柜、空調(diào)；彩色膠片的發(fā)明聯(lián)系照相及電影、電視；塑料聯(lián)系許多家庭用具；卡介苗、青霉素的發(fā)明聯(lián)系人們對疾病的治療和預(yù)防等；在介紹物質(zhì)鑒別方法的時(shí)候，可以聯(lián)系到廚房里的糖、酒、醋等；在學(xué)習(xí)水資源污染與保護(hù)這一課題的時(shí)候，讓學(xué)生思考導(dǎo)致峒河水污染的可能原因是否是峒河兩岸的居民、醫(yī)院及峒河上游的農(nóng)村、工廠等；在介紹溶洞里石筍、鐘乳石的形成時(shí)，讓學(xué)生聯(lián)系水垢的成分、形成、以及除去方法，并探究滴水穿石的真正原因；介紹酸堿鹽時(shí)，聯(lián)系胃酸病人的用藥問題、化學(xué)肥料的合理使用等等。多開發(fā)這樣與生產(chǎn)、生活貼近的資源，既做到了理論與實(shí)際的聯(lián)系，擴(kuò)大了學(xué)生的視野，又強(qiáng)化了人與自然環(huán)境共生共榮的意識(shí)，最終達(dá)到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
�。ㄈ┺D(zhuǎn)變教學(xué)觀念，把課堂還給學(xué)生
新課程改革下的教學(xué)是自主、合作、探究教學(xué)方式的具體落實(shí)。我們要充分尊重學(xué)生的選擇權(quán)和自主權(quán)，盡量多給學(xué)生以時(shí)間和空間，強(qiáng)調(diào)“發(fā)現(xiàn)----探究”，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，是學(xué)習(xí)的真正主人；教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，以引導(dǎo)者、參與者、合作者的身分和學(xué)生共同學(xué)習(xí)。
例如，在“愛護(hù)水資源”這一課題的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我考慮學(xué)生對水污染這一內(nèi)容較熟悉，但對水資源的缺乏體會(huì)不深，為此我設(shè)計(jì)了自主學(xué)習(xí)的課題：①峒河水資源的分布及質(zhì)量調(diào)查；②峒河水污染與我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展；③給市政府的建議書：合理開發(fā)利用水資源；④給全校師生的倡議書：節(jié)約每一滴水。而對水資源短缺則用多媒體進(jìn)行。在開展這些活動(dòng)的同時(shí)，教給學(xué)生方法，而課堂則變?yōu)閷W(xué)生討論、交流的場所，教師及時(shí)點(diǎn)評和鼓勵(lì)，為學(xué)生提供展示平臺(tái)，重在服務(wù)。在活動(dòng)中學(xué)生學(xué)會(huì)了自主、合作的學(xué)習(xí)方法，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，使學(xué)生成為真正的主人。
�。ㄋ模└淖兘虒W(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性
針對不同的教學(xué)時(shí)間、不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生的精神狀態(tài)適當(dāng)?shù)母淖兘虒W(xué)方式。例如：下午第一節(jié)課，在學(xué)習(xí)新知識(shí)前，可以組織進(jìn)行小型的知識(shí)競賽，如書寫化學(xué)方程式接龍游戲：以小組為單位，分別書寫化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng)，學(xué)生輪流上臺(tái)，臺(tái)下的同學(xué)給其他組的同學(xué)找毛病，補(bǔ)充完整，然后評選出表現(xiàn)出色的同學(xué)。這樣的課堂雖然顯得有些亂，但學(xué)生不再昏昏欲睡，不僅激活課堂氣氛，復(fù)習(xí)了舊知識(shí)，而且為學(xué)習(xí)新知識(shí)做好了鋪墊，使學(xué)習(xí)活動(dòng)成了富有生命力的活動(dòng)。
二、培養(yǎng)學(xué)生的能力
�。ㄒ唬┲匾暬瘜W(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系，培養(yǎng)綜合能力
新課程倡導(dǎo)課程的綜合化，淡化學(xué)科界限，還給學(xué)生一個(gè)整體性的課程。當(dāng)今社會(huì)，人類面臨著人口、環(huán)境、能源、資源、健康等問題的挑戰(zhàn)，這些問題的解決，需要重視化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系，多學(xué)科的協(xié)同努力�；瘜W(xué)與物理、生物、地理等學(xué)科有很多的聯(lián)系，在教學(xué)中我們應(yīng)該有目的的設(shè)計(jì)一些跨學(xué)科的學(xué)習(xí)課題，使學(xué)生在已有各學(xué)科的基礎(chǔ)上，對問題的認(rèn)識(shí)盡可能全面，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
例如：①二氧化碳與光合作用；②溶液與生命運(yùn)動(dòng)；③土壤的簡單分析；④水系的變遷及水資源的分布；⑤赤潮和水華現(xiàn)象；⑥水溶液的導(dǎo)電與金屬的導(dǎo)電；⑦新能源的開發(fā)使用；⑧食品添加劑的種類、作用及不良影響。這些課題的學(xué)習(xí)中，學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與其他學(xué)科的聯(lián)系，使學(xué)生從多角度去認(rèn)識(shí)、分析和解決問題，培養(yǎng)了學(xué)生的參與意識(shí)、決策能力、科學(xué)精神和人文精神，從而提高了學(xué)生的綜合能力。
�。ǘ┲匾晫W(xué)生的差異發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新能力
課程改革極為重要的特征之一就是要正確定位學(xué)生為發(fā)展中的人。學(xué)生作為發(fā)展中的人，需要教師格外的關(guān)注，應(yīng)當(dāng)允許其差異發(fā)展，讓其張揚(yáng)個(gè)性。面對發(fā)展中的人，化學(xué)教學(xué)應(yīng)分外珍視他們的獨(dú)特感受、體驗(yàn)和理解。教學(xué)不要以現(xiàn)成的答案框定學(xué)生思路，不要以現(xiàn)成的教案圈定預(yù)設(shè)線路。在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，我改變以往給學(xué)生設(shè)計(jì)步驟的方式，大膽放手讓學(xué)生自己去設(shè)計(jì)，不再擔(dān)心學(xué)生出錯(cuò)。例如，在探究石灰石與鹽酸反應(yīng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)過量二氧化碳與石灰水反應(yīng)不出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象。我不預(yù)先告訴學(xué)生這一現(xiàn)象，由他們自己去發(fā)現(xiàn)。通過觀察，我發(fā)現(xiàn)各組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象很不一樣：有的石灰石取的多，有的鹽酸取的多，石灰水取的也很不一樣。針對這現(xiàn)象我要求各組互相交流、討論，由學(xué)生得出化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象與藥品的用量多少有直接關(guān)系。然后在引導(dǎo)學(xué)生充分討論的基礎(chǔ)上，我再進(jìn)行歸納小結(jié)，從而加深學(xué)生對這一問題的理解和掌握。每次組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)我都嘗試著這樣做，學(xué)生逐漸養(yǎng)成了預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣，能根據(jù)教材的提示自己設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)方案。為了激勵(lì)學(xué)生保持這種良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，我用組織他們參加課外實(shí)驗(yàn)作為獎(jiǎng)勵(lì)，邀請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案較好的學(xué)生，利用課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，如粉筆炸彈、制作葉脈書簽、會(huì)長毛的鴨子、配制去污劑、汽水等。并把實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品拿給全班同學(xué)分享，這樣既滿足他們的成就感又培養(yǎng)了他們的動(dòng)手探究和創(chuàng)新能力。
�。ㄈ┲匾晫�(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力
學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑是科學(xué)探究，而科學(xué)探究的重要手段是化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中我們不僅要重視每個(gè)課本實(shí)驗(yàn)，還要在適當(dāng)?shù)臈l件下根據(jù)需要補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)創(chuàng)新。如，緒言課中就補(bǔ)充趣味性實(shí)驗(yàn)；質(zhì)量守恒定律探究中分別補(bǔ)充有氣體、沉淀生成、變色、發(fā)光、放熱的化學(xué)反應(yīng)；第六單元課題一中補(bǔ)充玻璃刀切割玻璃、鉛筆芯導(dǎo)電、木炭吸附二氧化氮、紅墨水等實(shí)驗(yàn)；介紹二氧化碳的物理性質(zhì)時(shí)補(bǔ)充向自制的簡易天平中傾倒二氧化碳；介紹易燃易爆物質(zhì)時(shí)補(bǔ)充氫氣的爆炸實(shí)驗(yàn)及白磷的自燃實(shí)驗(yàn)；介紹溶液時(shí)補(bǔ)充模擬“死海實(shí)驗(yàn)”；一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)時(shí)補(bǔ)充一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)并改進(jìn)，即將光亮的銅片在酒精燈上燒黑后迅速伸入一氧化碳瓶中；一氧化碳還原氧化鐵時(shí)尾氣的處理改成用排水法收集并點(diǎn)燃；做氣體的燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，先用排水法收集在錐形瓶里，并用橡皮塞塞緊，拿到教室直接在瓶口點(diǎn)燃現(xiàn)象非常明顯，密度大的正放，密度小的倒在鐵圈上。當(dāng)然，我們學(xué)校從初三到高三四個(gè)教學(xué)年級四十多個(gè)教學(xué)班，只有三間化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，讓每一節(jié)化學(xué)課都在實(shí)驗(yàn)室上那是絕不可能的，教學(xué)器材也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。所以，只有創(chuàng)造條件，尋找代用品讓學(xué)生動(dòng)手完成每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。如蠟燭及其燃燒、吸入空氣和呼出氣體的探究，老師就提供澄清的石灰水，其他的用品均由學(xué)生用玻璃杯、塑料盆等代替；質(zhì)量守恒定律探究中碳酸鈉和鹽酸的反應(yīng)，就用面堿和醋在有蓋的塑料杯中進(jìn)行；酸堿指示劑，可用果皮、鮮花自制�？傊灰俏ｋU(xiǎn)性不大的就放手讓學(xué)生去做，充分培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。
（四）引導(dǎo)閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的理解能力
化學(xué)不同于語文、外語，不要求死記硬背，強(qiáng)調(diào)的是在理解的基礎(chǔ)上掌握知識(shí)。所以，在化學(xué)概念的教學(xué)時(shí)，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生閱讀，抓住關(guān)鍵詞，培養(yǎng)理解能力。如，催化劑的概念中：“改變”、“質(zhì)量”和“化學(xué)性質(zhì)”，化學(xué)變化的概念中：“生成其他物質(zhì)”，氧化反應(yīng)概念中：“氧”，單質(zhì)、化合物的概念中：“一種元素”、“兩種或兩種以上元素”、“純凈物”，質(zhì)量守恒定律中：“參加”、“化學(xué)反應(yīng)”、“各”、“質(zhì)量”、“等于”等。抓住了這些關(guān)鍵詞，就可以透徹的理解每一個(gè)化學(xué)概念。
（五）給學(xué)生犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力
例如，制取氧氣的時(shí)候，做裝置氣密性的檢查時(shí)，設(shè)計(jì)了兩種方案。一是讓一部分學(xué)生先握住試管，再將導(dǎo)管放入水中，沒有看到氣泡的冒出。二是讓另一部分學(xué)生先將導(dǎo)管放入水中，再用手緊握住試管，很快看到有氣泡冒出。得出操作方法不同，結(jié)果不同。即在讀題時(shí)，一定要特別注意“形容詞”、“副詞”等，例如，“濃”、“稀”、“先”、“后”、“逐滴”、“潔凈”、“干燥”、“冷”、“熱”等。
總之，本人認(rèn)為在新課程的教學(xué)中，應(yīng)真正領(lǐng)會(huì)課改的理念，真正實(shí)現(xiàn)理念向行動(dòng)轉(zhuǎn)化，不再出現(xiàn)“穿新鞋，走老路”的現(xiàn)象。應(yīng)本著為學(xué)生服務(wù)，為學(xué)生的終生發(fā)展而努力，使課堂真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、培養(yǎng)能力的場所，讓每一個(gè)學(xué)生都有自己的“發(fā)現(xiàn)”，真正體驗(yàn)到學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣和化學(xué)無窮的魅力。
［參考文獻(xiàn)］
〔1〕關(guān)鴻羽、白銘欣主編，提高教育教學(xué)質(zhì)量的策略與方法，北京：中國和平出版社， 2000年3月第1版
〔2〕劉良華著，校本教學(xué)研究，成都：四川教育出版社2003年版
本文來自：逍遙右腦記憶 http://douzifanli.com/chuzhong/281074.html
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