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觀察蝸牛（案例）

觀察蝸牛（案例）



――《初中科學》浙江版第一冊第三章第一節(jié)
“大家快看屏幕，這些是什么？”老師邊展示幾組漂亮的蝸牛圖片邊問。
“蝸牛！”“蝸牛！”學生已陶醉在精美的畫面中，脫口說道。
“仔細想想，你在哪里見到過或捉到過蝸牛？”
“夏天，下過雨后的墻上，墻角邊。”“路旁的草叢里。”“草地里�！薄皹湎隆！�
“磚縫里�！薄�…學生已按捺不住激動的心情，不斷地相互補充著。
“這說明蝸牛喜歡生活在什么樣的環(huán)境里？”“陰暗，潮濕的環(huán)境里�！睂W生順理成章地歸納出了結論。
“那我也想請大家說說就目前你對蝸牛的認識有哪些？”
“有殼！”“沒有骨頭，身體軟綿綿的，能縮進殼里去，也能從殼里伸出來！”“身上有粘液！”“頭上有四條伸出的角，我想大概是它的觸角，兩條長，兩條短！”“沒有腳，但它卻能爬行！”……看來學生已對蝸牛有了一定的感性認識。
“真不錯，今天啊，老師已經(jīng)把蝸牛請進了我們的課堂，等一下我們再一起來觀察蝸牛，但為了使我們能更大、更清晰地看清蝸牛，我們還得使用一件工具，這是什么？”“放大鏡！”“以前用過嗎？”“用過的！”學生非常自信的回答著。“請大家用放大鏡先觀察一下放在桌子的紙片上寫了什么字？”老師用2號字在每張紙片上印上了“觀察蝸�！彼膫�字，看來是別有用心的。大約過了10秒鐘左右，“觀察蝸牛！”“觀察蝸牛！”回答聲此起彼伏�？磥韺W生對放大鏡地使用已經(jīng)不成問題了。
“現(xiàn)在，每組可以把蝸牛從燒杯內(nèi)輕輕地取出來然后輕輕地放在玻璃板上用放大鏡從上到下仔細地觀察，它可是一條小生命呦，要小心！看看有沒有什么新的發(fā)現(xiàn)？”隨著老師輕柔地話語，學生們也不由自主地輕柔地呵護起手中的小生命來，仔細地觀察著，大約過了2分鐘，學生們是爭先恐后地發(fā)布著自己的最新發(fā)現(xiàn)。
“一對長觸角上各有1個小黑點，好像是眼珠，觸角似乎是透明的，好像是一條線，輕輕地觸碰它一下就縮進去似乎變成了一個黑疙瘩�！�
“你們組觀察得真仔細，表達也非常流利，‘似乎’兩字可以去掉。”老師給予了充分的肯定。
“蝸牛在玻璃板上爬行時會留下痕跡！”“你們組觀察得也很仔細，這痕跡是什么��？”“是蝸牛分泌的粘液。”“對了，那蝸牛的身體就是在粘液中滑行�！崩蠋燀樦鴮W生的思路，不斷地啟發(fā)著。
“老師，我觀察到了口！”“你怎樣觀察到的？”“把玻璃板翻過來看就是了罷！”學生自豪地回答著。
“真不簡單，觀察得這么全面，我們觀察時就要從上到下，從左到右，從前到后，有時還要從下到上，作細致地觀察！”
“老師，那腹部下面貼著玻璃板的白色的大概是足吧！”“你為什么這么認為？”“因為書上要求在圖中標出眼、觸角、口、足、殼等的位置，所以我就想到了足�！薄澳阋呀�(jīng)學會了邊看書，邊從自己的實驗中來取證，真不錯！看來我也得把我的蝸牛給請出來了，跟大家見見面�！彪S著老師的話語，屏幕上出現(xiàn)了大蝸牛，要求學生指出殼、眼睛、觸角、口和足的位置。老師及時地作了小結，并提出了下一個探究的目標。
“我們在觀察任何一個生物體時，都要從這個生物體的外部特征著手，按照從上到下或從左到右或由前向后的順序仔細地觀察它。但如果又僅僅停留在外部形態(tài)特征的描述上我覺得是不夠的，還得作進一步探究，那么你還想了解有關蝸牛的什么情況呢？”老師及時了解學生的需要，隨時調(diào)整自己的教學策略。
“蝸牛是怎樣孵化出來的？”“蝸牛喜歡吃什么？又是怎樣吃的？”“蝸牛的眼有沒有視覺功能？”“蝸牛的殼到底有什么用？”“蝸牛的糞便是怎么排出來的？”“蝸牛有沒有嗅覺，味覺、聽覺？”“為什么叫蝸牛？是不是它的勁很大？”“蝸牛為何要四處爬行？”“蝸牛的壽命？”“蝸牛之間是如何交流信息的？”“蝸牛是如何繁殖？”“蝸牛有幾種？”“蝸牛的營養(yǎng)價值如何？”……
“你提得真好！”“真有創(chuàng)意！”“我怎么沒想到！”……隨著老師的激勵性話 語，學生越來越愛提問，問題的質量也越來越高了。但老師并不因為學生有那么多的問題而感到束手無策，反而顯得更鎮(zhèn)定了，因為這正是老師發(fā)揮主導作用的最佳時期。
“這些問題大家都提得太好了，都非常有價值。但我又在想，蝸牛對外界的一切交流或反應都是從它對外界的各種知覺開始的，那么，今天我們就先重點來探究蝸牛的幾種知覺，即蝸牛有無視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺及哪一部位的觸覺最靈敏？因為今天是第一次對生物體進行觀察，并且要求我們設計一些活動來觀察現(xiàn)象，然后根據(jù)觀察現(xiàn)象進行推理。所以老師想以蝸牛有無視覺為例來共同設計實驗并進行實驗：先讓蝸牛在燈光下爬行3分鐘，我建議采用手電筒的燈光，3分鐘的時間要學會準確估計，然后用書本或硬紙板遮在上面，讓蝸牛的一半身體處于陰影中�！耙话肷眢w”可以是身體的前半部分，也可以是身體的后半部分，也可以是整個身體的左半部分或右半部分，請予以實驗，看蝸牛是如何爬動？
學生們遵循著老師的建議，有條不紊地操縱著，記錄員們忙著記錄實驗結果，大約過了5分鐘，學生們的結論出來了，也顯得格外地興奮。“蝸牛向陰暗處爬動，說明蝸牛有視覺，并且喜歡陰暗的環(huán)境�！�
有了第一次實驗的基礎，老師又對下面幾個實驗略作了一些要點式的講解。 “探究蝸牛的觸覺，可以用鉛筆頭或其它細小的物體，用同樣大小的力輕觸蝸牛的各部分如觸角、足、殼看蝸牛有無反應？當用同樣大小的力觸碰時，哪個部位最敏感？所以在這里建立假設時，一種假設為無觸覺，另一種假設為有觸覺，當有觸覺時，還可以進一步假設蝸牛各部分觸覺的敏感程度是否一樣。關于嗅覺實驗，我們有一點小的變動，你可以把酒精溶液或米醋和蔗糖溶液分別滴在爬行著的蝸牛的前面，看它的反應，但幾次實驗應分開做，避免不同因素之間的干擾，每做一次用干布擦凈。蝸牛的味覺實驗，我增設了蘋果片、梨片、香蕉片、大?頭、生姜片，也是一個個地做。同樣，為了避免不同物質之間的干擾，每做一次也要干布擦凈。蝸牛的聽覺實驗，要注意發(fā)聲體距蝸牛0.5米處，可以拍手掌或敲物體�！�
為了確保時間和每一個實驗質量，老師在不同的小組間略作了一下分工，使每一小組確保一個重點實驗，有時間再選做其它實驗。大約過了7分鐘，老師組織各小組交流匯報。
匯報員紛紛從我們的問題是……，對此我們有一個假設：……我們設計了一個實驗：……，以下是我們實驗過程的記錄：……，我們的結論是：蝸牛有觸覺，或蝸牛有嗅覺，或蝸牛有味覺，或蝸牛有聽覺。匯報員們的流利的話語不時博得老師和同學的陣陣掌聲，這樣不但讓學生了解了科學探究的整個過程和方法，而且還鍛煉了學生的語言表達能力，加強了學生間的交流與協(xié)作意識。
“大家在剛才的實驗中還有沒有什么新的發(fā)現(xiàn)？”一石驚起千層浪，老師的提問再次把課堂的氣氛掀到了最高點�！拔伵＠�糞便時，翻過身爬行，利用摩擦，把糞便蹭掉。”“尾巴有很多用處，它從殼里出來是先出尾巴，后出頭。先出的尾巴粘住地面，站穩(wěn)后，再把殼立起來，由尾巴使勁一拱，就把殼背上去了�！薄拔伵３允澄飼r先吃一個角，再慢慢往里深入”�！拔伵０延|角先縮回去，頭再回去，尾巴回去后，把口封住，再捅它也不出來了�！薄�…
“你們真不簡單，不但知道了實驗的方法還得出了結論，還有發(fā)現(xiàn)了那么多新的現(xiàn)象，我很佩服你們，那一開始我們同學提出的那么多問題中，有哪些問題是我們自己能解決的？”
……
同學們興奮地交流著。由于時間關系，對解決不了的問題老師分別提供了相應的方法：如蝸牛的種類，營養(yǎng)價值等問題，可以從書上或網(wǎng)上去查找。同時也告訴學生網(wǎng)上的內(nèi)容很多，我們并不一定都能看懂，可能更多的內(nèi)容需要在以后的學習或生活中不斷地去領悟 。另一類問題，如蝸牛能拉多重物體？也可以自行設計實驗來解決。
“同學們，今天的課馬上就要結束了。想想看通過今天這節(jié)課的學習，你又學到了哪些本領或方法？”
“觀察的方法，可直接觀察，也可借助工具觀察�！薄案兄�一個新的生物體，要從外部形態(tài)特征開始，然后通過一些干擾實驗的設計來探究它的各種器官的功能�！薄鞍匆欢ǖ捻樞蛉ビ^察，并且要有目的�！薄坝^察一定要仔細，一絲不茍，要耐心、細心！”“還要學會能夠從觀察到的現(xiàn)象來推知實驗的結果�！薄�…
“對，今天這節(jié)課的主題就是觀察蝸牛（接近尾聲，老師才點題），重點是以蝸牛為代表掌握觀察的方法，以利于大家對蚯蚓，螞蟻等一些生物體的觀察。其實，我也要感謝大家，通過你們的參與讓我對蝸牛也有了一種全新的認識，那么這個蝸牛就作為小禮物獎勵給你們每個小組吧！不過我還有兩個要求：1、把它養(yǎng)好，比一比，哪一小組養(yǎng)得最好。2、繼續(xù)做一個有關蝸牛的探究實驗，探究的主題可以是剛才大家提出來的，但還沒來得及解決的問題，也可以是自己新生成的？也可以是從老師提供的課題中選一個（老師展示事先準備的一些相關小課題）�！�

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