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　　家長(zhǎng)有時(shí)候會(huì)因?yàn)槌ＷR(shí)欠缺或工作忙碌而忽視孩子的一些特別行為及生活中的一些細(xì)節(jié)，殊不知，小小的疏忽也常常會(huì)給寶寶智力造成嚴(yán)重的不良后果。以下九個(gè)習(xí)慣最該注意，請(qǐng)媽媽們仔細(xì)比對(duì)自家的情況，要有耐心哦!

　　壞習(xí)慣1：長(zhǎng)期飽食

　　現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過(guò)飽后，大腦中被稱(chēng)為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多。這些纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多，促使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。如果長(zhǎng)期飽食的話，勢(shì)必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。

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　　壞習(xí)慣2：輕視早餐

　　不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，久之對(duì)大腦有害。此外，早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對(duì)延長(zhǎng)，而食素的兒童情緒和精力下降相對(duì)較快。

　　小編支招：

　　寶寶吃早餐越變?cè)铰斆?/p>

　　小朋友每天養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，人會(huì)機(jī)靈聰明些，讀書(shū)寫(xiě)字精神也會(huì)集中些。不過(guò)，很多小朋友所吃的早餐，都不是很有營(yíng)養(yǎng)，例如腸仔煎蛋、速食面、腸粉、點(diǎn)心等，這種早餐不但油分高，鹽分也高，小朋友吃完早餐已經(jīng)用完一天兩克的食鹽分量了。

　　西式早餐　腸仔煎蛋

　　腌制過(guò)程暗藏鹽分

　　腸仔煎蛋配一杯鮮奶是熱門(mén)的早餐，許多媽媽都會(huì)準(zhǔn)備給小朋友食，不過(guò)絕對(duì)不適合小朋友吃。 腸仔是經(jīng)腌制的食品，在腌制過(guò)程中加入了許多鹽分，令咸度和鈉質(zhì)都偏高。據(jù)有關(guān)資料分析，一條腸仔就含有1克的鹽分，吃?xún)蓷l腸仔鹽分?jǐn)z取已超出一天的攝取量，而1只雞蛋亦有0.1克鹽，兩者同時(shí)吃，鹽分會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)。

　　中式早餐：腸粉

　　豉油醬料鹽鈉極高

　　又軟又滑的腸粉亦是小朋友的至愛(ài)早餐，講到食腸粉，大家當(dāng)然認(rèn)為醬料愈多愈好，豉油、甜醬、芝麻醬……樣樣不能少。但對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，不但營(yíng)養(yǎng)不足，鹽分也高。據(jù)營(yíng)養(yǎng)師指出，1茶匙半豉油約含有1克的鹽，而甜醬和芝麻醬亦含有少量鹽分。小朋友所需食鹽量較少，吃一份已經(jīng)超標(biāo)。

　　零食茶點(diǎn)：另一高鹽陷阱

　　除了早餐外，小朋友還有很多機(jī)會(huì)踩中高鹽陷阱，因?yàn)楹芏嗔闶澈筒椟c(diǎn)都屬高鹽食品，每天吃一點(diǎn)，加上正餐媽媽在菜里加的鹽和醬油等，鹽分必定超標(biāo)。

　　至愛(ài)一覽：食品及鹽分含量

　　意式薄餅(中型1/8件)1.5克

　　薯片(1小包約50克)1克

　　即食面(1個(gè))1.5克

　　芝士(1片)1克

　　漢堡包(1個(gè))1克

　　腸仔包(1個(gè))1克

　　營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，腸仔、火腿、芝士、牛肉等薄餅料，大都含有鹽分，不宜常吃。只適宜偶爾吃一小包，吃大包的話就不得了。鹽分高，且含過(guò)多味精。兩塊芝士已經(jīng)超過(guò)1天分量，只宜偶爾吃。漢堡包的漢堡牛肉加上茄汁和腌制青瓜等配料，鹽分自然不少。腸仔本身含有1克鹽分，加上梳打粉和發(fā)粉亦含鈉質(zhì)，油分頗高，小朋友絕對(duì)少吃為妙!

　　
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　　壞習(xí)慣3：甜食過(guò)量

　　甜食過(guò)量的兒童往往智商較低。

　　這是因?yàn)閮和�腦部的發(fā)育離不開(kāi)食物中充足的蛋白質(zhì)和維生素，而甜食會(huì)損害胃口，降低食欲，減少對(duì)高蛋白和多種維生素的攝入，導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，從而影響大腦發(fā)育。

　　小編支招：

　　應(yīng)少吃甜食

　　您知道的“甜食病”

　　甜食病1：營(yíng)養(yǎng)不良

　　甜食很容易引起孩子的飽腹感，導(dǎo)致他不想吃正餐。由于甜食中除了大量的糖外，幾乎沒(méi)有孩子正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、蛋白質(zhì)等。長(zhǎng)此以往必然會(huì)造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良，不是過(guò)于肥胖就是十分瘦弱。而孩子營(yíng)養(yǎng)不良又會(huì)成為引發(fā)其他疾病的一個(gè)重要因素。

　　甜食病2：齲齒

　　齲齒的發(fā)生與甜食有著密切的關(guān)系。糖和其他碳水化合物既能給菌斑中的細(xì)菌提供生活和活動(dòng)能量，又能通過(guò)細(xì)菌代謝作用使糖酵解產(chǎn)生有機(jī)酸。 這些酸如果長(zhǎng)期滯留在牙齒表面和窩溝中，破壞牙齒表面的釉質(zhì)，而其中的某些細(xì)菌又會(huì)使牙齒中的蛋白質(zhì)溶解形成齲洞。

　　您不知道的“甜食病”

　　肥胖或者齲齒都是看得見(jiàn)的“甜食病”。但您是否知道，在這背后，還隱藏著其他與甜食有關(guān)的病癥，雖然你看不出明顯的跡象，但它們卻正真真切切地影響著孩子的健康……

　　病癥1：“甜食依賴(lài)”

　　由于孩子甜食吃得太多，讓他的味覺(jué)發(fā)生改變，一般的食物，如口味比較清淡的食物就不再能滿(mǎn)足他的需要了。他必須吃那些口味濃烈的食物，如巧克力、很甜的糖果等才會(huì)有感覺(jué)。這就會(huì)導(dǎo)致孩子越來(lái)越離不開(kāi)甜食，甜食也越吃越多，而對(duì)其他食物則缺乏興趣。

　　病癥2：精神煩躁

　　因?yàn)槠咸烟堑难趸�反�?yīng)需要含有維生素B1的酶來(lái)催化。如果一直吃含糖分過(guò)多的食物，機(jī)體就會(huì)加速糖的氧化，同時(shí)消耗大量的維生素B1，使它供不應(yīng)求。因?yàn)槿梭w自身是不能合成維生素B1的，完全依靠從食物中吸收。孩子吃了過(guò)量的甜食就會(huì)影響他的食欲，造成含維生素B1的食物供應(yīng)不足，最終使葡萄糖氧化不全，產(chǎn)生乳酸等代謝產(chǎn)物。這類(lèi)中間產(chǎn)物在孩子的腦組織中蓄積，就會(huì)影響孩子中樞神經(jīng)的活動(dòng)，使孩子精神煩躁，出現(xiàn)精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛(ài)哭鬧、好發(fā)脾氣等癥狀。它不僅對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育、生活學(xué)習(xí)不利，嚴(yán)重的還會(huì)影響孩子智力的開(kāi)發(fā)。

　　病癥3：加重鈣負(fù)荷

　　孩子吃了過(guò)多的糖和碳水化合物，人體內(nèi)的代謝過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生大量的中間產(chǎn)物如丙銅酸，它們會(huì)使機(jī)體呈酸中毒狀態(tài)。為了維持人體酸堿平衡，體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣、鎂、鈉就要參加中和作用，使孩子體內(nèi)的鈣質(zhì)減少。而大量的鈣被中和，會(huì)使孩子的骨骼因?yàn)槊撯}而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。此外，如果體內(nèi)的鈣不足，孩子就可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂等癥狀。

　　此外，體內(nèi)鈣質(zhì)減少，會(huì)使孩子眼球彈力減弱，容易使孩子患近視眼或者加重孩子近視的程度。

　　病癥4：降低免疫力、影響睡眠

　　最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，甜食會(huì)降低人體的免疫力。在正常情況下，人體血液中的一個(gè)白血球的平均吞噬病菌的能力為14，吃了一個(gè)甜饅頭后會(huì)變成10，吃了一塊含糖的點(diǎn)心后，會(huì)變成5，吃了一塊奶油巧克力后會(huì)變成2�？梢�(jiàn)，甜食對(duì)免疫力是有一定影響的。

　　此外，吃過(guò)多的甜食對(duì)睡眠也有不良的影響。研究人員曾對(duì)1000例睡眠障礙者進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)87%以上的病人愛(ài)吃甜食。

　　病癥5：內(nèi)分泌疾病

　　如果孩子一直過(guò)多地食用含糖量很高的甜食，就會(huì)引發(fā)許多潛在的內(nèi)分泌疾病。

　　比如，孩子過(guò)多食用甜食，糖分?jǐn)z入過(guò)多，血糖濃度提高，就會(huì)加重孩子體內(nèi)代謝中胰島的負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)糖尿病。

　　
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　　壞習(xí)慣4：睡眠不足

　　睡眠已經(jīng)成為困擾大城市兒童的第一大問(wèn)題。

　　一項(xiàng)最新調(diào)查顯示，我國(guó)城市0—2歲嬰幼兒每天睡眠時(shí)間比美國(guó)同齡孩子平均少1小時(shí)。專(zhuān)家表示，嬰兒睡眠少和父母習(xí)慣、環(huán)境因素有關(guān)，直接影響孩子今后發(fā)育、智力和學(xué)習(xí)，睡眠不足的孩子多動(dòng)、好斗、易怒，學(xué)習(xí)問(wèn)題多。因此，從0歲開(kāi)始就應(yīng)該培養(yǎng)嬰兒良好的睡眠習(xí)慣，這將使其終生受益。

　　睡眠不足者多動(dòng)易怒根據(jù)規(guī)定，新生兒的睡眠總量應(yīng)該在每天16—20小時(shí)，日間、夜間睡眠量相等。而嬰兒的夜間睡眠應(yīng)該為9—12小時(shí)，日間小睡，每次長(zhǎng)度為30分鐘至2小時(shí)。到9個(gè)月時(shí)，應(yīng)建立起穩(wěn)定的睡眠規(guī)律。

　　研究發(fā)現(xiàn)，晚間睡眠不足而白天嗜睡的孩子不僅發(fā)育緩慢，學(xué)習(xí)問(wèn)題突出，注意力、記憶力、組織能力、創(chuàng)造力和運(yùn)動(dòng)技巧相對(duì)較差。特別是在行為問(wèn)題上，夜間晚睡的孩子更容易出現(xiàn)好斗，同時(shí)還可能伴有多動(dòng)癥、自我控制能力差、精神不集中等癥狀，在情緒調(diào)節(jié)上，更容易激怒。

　　此外，在生長(zhǎng)發(fā)育中，夜間睡眠缺乏還會(huì)擾亂生長(zhǎng)激素的正常分泌，使得免疫系統(tǒng)受損、內(nèi)分泌失調(diào)，代謝出現(xiàn)問(wèn)題，易發(fā)胖。

　　睡眠習(xí)慣從0歲開(kāi)始培養(yǎng)國(guó)際和平婦幼保健院兒童保健專(zhuān)家余文副主任醫(yī)師告訴記者，兒童良好的睡眠習(xí)慣應(yīng)該從0歲開(kāi)始培養(yǎng)�，F(xiàn)在很多不良睡眠習(xí)慣都是父母造成的。比如，不少年輕父母擔(dān)心孩子半夜饑餓，硬是半夜把他弄醒進(jìn)行喂食。入睡前抱著孩子又哄又拍，哄其入睡，甚至半夜里只要孩子一哭就抱起來(lái)。專(zhuān)家認(rèn)為，這些做法都是錯(cuò)誤的。寶寶半夜里驚醒4—6次完全屬于正常現(xiàn)象，應(yīng)該培養(yǎng)他驚醒后自動(dòng)重新入睡的習(xí)慣。

　　大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長(zhǎng)期睡眠不足或質(zhì)量太差，只會(huì)加速腦細(xì)胞的衰退，聰明的人也會(huì)變得糊涂起來(lái)。

　　小編支招：

　　怎樣培養(yǎng)孩子良好的睡眠習(xí)慣呢?

　　1.要為孩子們創(chuàng)造良好的睡眠 條件和環(huán)境。 睡眠環(huán)境要安靜，空氣要清新，被褥要輕軟。

　　2.有條件的孩子穿睡衣睡覺(jué)。睡衣宜選全棉布制做，要寬大，使孩子全身血脈易流通。

　　3.獨(dú)睡一床。這樣很衛(wèi)生，避免父母所呼出的碳酸氣被孩子吸去，同時(shí)也養(yǎng)成獨(dú)立的生活習(xí)慣。

　　4.孩子們便溺有定所：便盆放在固定地方。夜里要便溺時(shí)對(duì)年小的孩子、家長(zhǎng)，老師要照顧幫助，但不用多說(shuō)話或輕輕地提醒他一兩句，不可大聲地問(wèn)想吃東西或想喝水，這樣易造成孩子夜間興奮，睡不著覺(jué)，大點(diǎn)的幼兒應(yīng)自己獨(dú)立起來(lái)便溺。

　　5.孩子睡前應(yīng)有適當(dāng)?shù)纳⒉�，適當(dāng)?shù)膴蕵?lè)。在園午睡前老師讓孩子自由結(jié)合去散步，看看美麗的花草，樹(shù)木，可愛(ài)的小動(dòng)物。

　　晚間無(wú)論在家或在幼兒園要開(kāi)展愉快的寬松的娛樂(lè)活動(dòng)。如共用水果，同唱同歌，說(shuō)說(shuō)笑話，講講動(dòng)聽(tīng)的小動(dòng)物睡覺(jué)的故事，幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)的動(dòng)畫(huà)片，安靜的集體游戲等，這樣可使孩子們懷著愉悅的心理，安安穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)入甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。

　　
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　　壞習(xí)慣5：少言寡語(yǔ)

　　大腦中有專(zhuān)司語(yǔ)言的葉區(qū)，經(jīng)常說(shuō)話也會(huì)促進(jìn)大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能。

　　應(yīng)該多說(shuō)一些內(nèi)容豐富、有較強(qiáng)哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不茍言笑的人并不一定就聰明。

　　小編支招：

　　開(kāi)拓智力的刺激四法

　　采取以下四種方式循序漸進(jìn)地刺激孩子大腦，有助于開(kāi)拓孩子的智力：

　　*低級(jí)刺激 讓孩子觀賞花草、聽(tīng)音樂(lè)、逛公園、學(xué)做家務(wù)，有利于開(kāi)啟孩子的心智。

　　*中等刺激 看電視大獎(jiǎng)賽、戲曲或智力比賽、瀏覽報(bào)刊、集體旅游、參加演唱會(huì)、演講會(huì)及辯論會(huì)等，可培養(yǎng)孩子觀察、欣賞、鑒別及語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　*高度刺激 集郵、攝影、下棋、收藏、插花、剪報(bào)、飼養(yǎng)小動(dòng)物等，可以磨煉孩子的耐心和鼓勵(lì)開(kāi)動(dòng)腦筋。

　　*更高度刺激 吟詩(shī)、作畫(huà)、木刻、石雕、泥塑、演奏樂(lè)器、練武術(shù)、踢足球、搞小發(fā)明及航模等，可培養(yǎng)孩子的求知欲、應(yīng)急能力和創(chuàng)造精神。

　　
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本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://douzifanli.com/zaojiao/705995.html

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