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　　飲食安全 ——要美味更要健康

　　孩子被異物卡喉怎么辦？野果子能吃嗎？孩子喜歡一邊吃一邊玩好不好？這些問題其實(shí)都關(guān)系飲食安全，一旦發(fā)生意外，極容易給孩子造成不可修復(fù)的傷害。父母們一定要警惕起來。

　　告訴寶寶不吃陌生人的食物

　　寶寶還小，總是喜歡吃喝及玩具，對(duì)陌生人給的禮物也不會(huì)拒絕。一些不法分子往往利用寶寶的這個(gè)特點(diǎn)實(shí)施犯罪。據(jù)報(bào)道，成都市在短短一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，發(fā)生過數(shù)起糖果中毒案件，中毒者多為4～10歲的寶寶，大多是在公共場(chǎng)合吃了他人給的糖果所致。因此，家長要從小教育寶寶不接受陌生人的任何東西，尤其是飲料和糖果。

　　危險(xiǎn)一刻

　　彬彬跟著爸爸去公園放風(fēng)箏，遇上一個(gè)老婆婆。老婆婆夸彬彬可愛，主動(dòng)與彬彬爸爸交談，然后又抓了一把糖給彬彬，同時(shí)還要了彬彬爸爸的電話號(hào)碼。老婆婆的糖，彬彬吃了3顆，沒過多久彬彬就頭發(fā)暈、心發(fā)慌、手腳發(fā)抖、渾身酸軟無力。爸爸馬上將彬彬送去醫(yī)院，這時(shí)有電話打來，稱彬彬吃的糖上涂有秘制毒藥，到醫(yī)院沒用，必須服解藥才行，想要解藥就拿2萬元錢送至某處。彬彬爸爸趕快報(bào)警，警察抓到犯罪嫌疑人審訊后得知他們是專門引誘小孩吃下有毒糖果，然后敲詐其家人的犯罪團(tuán)伙。

　　寶寶遇險(xiǎn)怎么辦

　　一旦家長發(fā)現(xiàn)寶寶因?yàn)槌粤四吧�人給的飲料或糖果而受到傷害時(shí)，應(yīng)該立即將寶寶送至醫(yī)院救治，同時(shí)應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案，以避免更大的傷害。

　　安全防范ABC

　　1.根據(jù)寶寶的不同年齡，家長要對(duì)寶寶進(jìn)行相應(yīng)的自我安全意識(shí)教育，多提醒、常關(guān)注，提高寶寶對(duì)客觀事物的判斷能力，讓寶寶學(xué)會(huì)自己判斷是否處在危險(xiǎn)中。家長在幫助寶寶設(shè)置安全環(huán)境的時(shí)候，要告訴他為什么要這么做，幫助他分析這樣做的好處。家長要引導(dǎo)寶寶學(xué)會(huì)自我保護(hù)的技能，提高防范的意識(shí)，把家長保護(hù)寶寶轉(zhuǎn)變?yōu)閷殞氉晕冶Ｗo(hù)。

　　2.家長可以通過各種安全的方式，讓寶寶充分認(rèn)識(shí)生活中存在的安全隱患，加深寶寶對(duì)危險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)。例如，家長可以為寶寶準(zhǔn)備一些關(guān)于安全防范的書籍或者光盤，與寶寶共同觀看，然后就其內(nèi)容與寶寶進(jìn)行探討、交流。

　　貝 博 士 說 安 全

　　家長對(duì)寶寶進(jìn)行不要陌生人的東西的安全教育時(shí)要把握好尺度，不要經(jīng)常故意夸大身邊的危險(xiǎn)，嚇唬寶寶。家長要鼓勵(lì)寶寶在安全范圍內(nèi)大膽探索，不要過分束縛他們的手腳，否則容易讓寶寶對(duì)陌生環(huán)境產(chǎn)生過度的恐慌，變得膽小怯懦，甚至造成心理障礙。

　　不要讓寶寶邊吃邊玩

　　寶寶吃飯時(shí)邊吃邊玩是非常不好的習(xí)慣，正常情況下，人體在進(jìn)餐期間血液會(huì)聚集到胃部，以加強(qiáng)對(duì)食物的消化和吸收。如果寶寶邊吃邊玩就會(huì)使得一部分血液分配到身體的四肢和其他部位，從而減少胃部的血流量，妨礙對(duì)食物的充分消化，所以邊吃邊玩不僅對(duì)消化和營養(yǎng)的吸收不利還可能讓寶寶厭食，導(dǎo)致寶寶身體孱弱、抵抗力弱的后果。邊吃邊玩的寶寶還有可能會(huì)被食物噎著或把食物吞進(jìn)氣管，導(dǎo)致窒息。另外，邊吃邊玩會(huì)使寶寶注意力不集中，從小養(yǎng)成做事不專心、不認(rèn)真，辦事拖拉等壞習(xí)慣，影響長大后的學(xué)習(xí)和工作。

　　危險(xiǎn)一刻

　　3歲半的早早吃飯時(shí)特別淘氣，喜歡邊吃邊玩，每次吃飯不是媽媽追著喂就是奶奶追著喂。幾次幼兒園體檢，早早的體重和身高都不達(dá)標(biāo)。這天早早吃飯時(shí)又邊吃邊玩了，媽媽剛把一勺米飯喂到早早的嘴里，早早就忙著跑，不小心被地上的小椅子攔了一下，一下子摔倒了。早早當(dāng)即哭了起來，突然早早哭不出聲音來了，原來是米飯嗆到氣管里了??

　　寶寶遇險(xiǎn)怎么辦

　　這時(shí)，家長要眼疾手快地處理，以免寶寶發(fā)生危險(xiǎn)，家長可以這樣做：

　　1.把寶寶抱起來，頭朝下，使勁拍背。

　　2.用摳喉嚨、壓舌頭等辦法刺激寶寶吐出米飯。

　　3.如果寶寶能說話，就盡量讓寶寶咳嗽，爭取把飯�？瘸鰜�。如果寶寶無法說話，就要在緊急處理的同時(shí)趕緊撥打急救電話，讓專業(yè)人員幫助處理。

　　安全防范ABC

　　1.減少正餐之外的食物。很多寶寶邊吃邊玩是因?yàn)槌粤肆闶�，雖然零食可以給予寶寶一定的營養(yǎng)，卻不可過量，尤其垃圾食物對(duì)健康不利。寶寶通常會(huì)因?yàn)槎喑粤艘恍┝闶扯�吃不下正餐。給寶寶零食時(shí)要注意兩餐之間不可有過多的點(diǎn)心，而飯前半小時(shí)不可給寶寶吃零食。

　　2.家長要以身作則。言傳不如身教，如果家長本人的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食果腹，寶寶自然不會(huì)養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣。
　　3..形成良好的餐桌氛圍。盡量做到在吃飯的時(shí)間里全家人一同在餐桌上用餐的習(xí)慣，以形成良好的餐桌氣氛。

　　4.給寶寶準(zhǔn)備適合的餐具。寶寶用的碗、盤、勺子等餐具要適合寶寶的嘴，并且不易打碎。另外，有可愛裝飾的餐具，能增加寶寶吃飯的興趣。

　　貝 博 士 說 安 全

　　鼓勵(lì)與肯定對(duì)幫助寶寶養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣很重要，在愉快的引導(dǎo)和示范下，寶寶不僅能學(xué)會(huì)自己吃飯，還能學(xué)會(huì)用餐的規(guī)范。

　　不要讓寶寶嘴里含著東西說話

　　醫(yī)生在急診中經(jīng)常碰到異物進(jìn)入氣管引起窒息的寶寶，尤其是10歲以下的寶寶比較多見。這是因?yàn)�，寶寶的咽喉空腔比較小，一旦發(fā)生氣管異物梗阻，排除非常困難，有許多寶寶往往因來不及搶救而窒息死亡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，寶寶嗆入氣管異物多發(fā)生在家庭，通常是寶寶把珠子、扣子、干燥劑、花生米、棗核等放入嘴中導(dǎo)致誤入氣管而窒息。另外，寶寶吃東西時(shí)說話、笑、哭、跑等，也容易造成氣管嗆入異物，引起窒息。因此，父母掌握一些正確的家庭急救知識(shí)是非常有用的。

　　危險(xiǎn)一刻

　　5歲的暢暢表達(dá)能力強(qiáng)，特別愛說話，吃東西的時(shí)候也不忘說話，家里人都說他是話癆。一天他和好朋友婷婷一邊聊天，一邊吃零食，說到高興處，暢暢哈哈大笑，忽然嘴里的零食嗆進(jìn)了氣管里??

　　寶寶遇險(xiǎn)怎么辦

　　當(dāng)寶寶被異物嗆到時(shí)，家長要先觀察寶寶能否說話，如果寶寶還能說話，說明異物在食道內(nèi)，或者只是部分氣管被阻塞，這時(shí)家長需要直接送寶寶到醫(yī)院治療。如果寶寶突然停止活動(dòng)，出現(xiàn)哭鬧、陣發(fā)性高聲嗆咳、陣發(fā)性喘鳴、面色青紫、呼吸困難、神志不清等異樣表現(xiàn)時(shí)，父母就應(yīng)警惕是否發(fā)生了完全性氣管阻塞，必須立即采取急救措施，因?yàn)橥耆�性氣管阻塞的發(fā)作非常突然，幾分鐘內(nèi)便會(huì)危及生命，有時(shí)根本來不及送醫(yī)院。

　　安全防范ABC

　　家長要讓寶寶養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣，吃飯喝水等過程中要讓寶寶保持安靜，不要讓寶寶吵鬧跑跳；告誡寶寶嘴里含有食物時(shí)，不能說話。另外，寶寶進(jìn)食時(shí)家長盡量不要訓(xùn)斥、驚嚇寶寶，不要與寶寶逗笑，以免寶寶被食物嗆到。

　　貝 博 士 說 安 全

　　家長為寶寶準(zhǔn)備食物時(shí)，對(duì)于質(zhì)地堅(jiān)硬的食物要加工成較小顆�；蚺腼冘洜�后再給寶寶食用。

　　郊游時(shí)不要讓寶寶吃野果子

　　有些花草的莖、葉、花含有毒素，一旦誤食后果嚴(yán)重。例如萬年青的枝葉就含有某種毒素，誤食后會(huì)刺激口腔黏膜，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致喉部黏膜充血、水腫，致使吞咽甚至呼吸困難，危及生命安全。如果誤食的是夾竹桃，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、昏迷等種種急性中毒癥狀。如果誤食了像水果的水仙花球莖，則會(huì)發(fā)生嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃炎癥狀。這些有毒的花草果實(shí)即使是少量誤食也會(huì)引起嚴(yán)重的反應(yīng)，導(dǎo)致寶寶中毒的嚴(yán)重后果。這主要是由于寶寶一般體重偏輕，身體對(duì)毒素反應(yīng)敏感，寶寶一旦出于好奇或無知而誤食一些有毒的花草果實(shí)就會(huì)對(duì)身體有較大的毒副作用。所以，郊外游玩時(shí)不能讓寶寶隨便摘食野生花果。

　　危險(xiǎn)一刻

　　皮皮郊游時(shí)撿到一些小果子，看上去很像荔枝。皮皮越看越覺得是荔枝，回想著荔枝酸酸甜甜的好味道。出于好奇，皮皮剝開一個(gè)小果子吃了，確實(shí)是酸酸甜甜的味道，但不是熟悉的荔枝味�；丶液鬀]多久，媽媽發(fā)現(xiàn)皮皮精神恍惚，反應(yīng)遲鈍，臉色潮紅，而且渾身發(fā)熱，立即將皮皮送到醫(yī)院。此時(shí)，皮皮已經(jīng)神志不清，四肢不時(shí)地?zé)o意識(shí)擺動(dòng)，并伴有中度的抽搐。醫(yī)生詢問后方知皮皮可能誤食了某種有毒植物，立即將他收入監(jiān)護(hù)室進(jìn)行治療、觀察。

　　寶寶遇險(xiǎn)怎么辦

　　一旦家長發(fā)現(xiàn)寶寶誤食有毒的花草果實(shí)，應(yīng)立即送寶寶去醫(yī)院救治，并將其吃過的花草果實(shí)或種子也帶給醫(yī)生，以便醫(yī)生盡快明確診斷。

　　安全防范ABC

　　1.家長要經(jīng)常提醒寶寶，千萬不能把不認(rèn)識(shí)的東西，尤其是一些植物的花草果實(shí)，放到嘴里。

　　2.野外郊游時(shí)家長要注意隨時(shí)陪護(hù)寶寶，盡量少讓寶寶獨(dú)處，即使是較大的寶寶也不能遠(yuǎn)離家長的視線。

　　貝 博 士 說 安 全

　　公共綠地內(nèi)的植物也不能摘食，因?yàn)楣�共綠地內(nèi)的植物無論是否有毒，主要用于觀賞，噴灑農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)與種植果樹不同，食用后很容易引發(fā)中毒。所以，家長應(yīng)該提醒寶寶，玩耍時(shí)絕對(duì)不能隨意摘取公共綠地的花果食用。