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幼兒園大班科學(xué)教案：水的溶解

設(shè)計(jì)意圖：
　　水是我們?nèi)粘?a href='http://douzifanli.com/rensheng/shenghuo/' target='_blank'>生活中不可缺少的，我們每天都離不開(kāi)它，正以為水與我們生活的密切性，幼兒很早就接觸并認(rèn)識(shí)了它。然而水又有許多特性，比如：水的三態(tài)變化、水的沖擊力、水的沉浮、水的溶解性等。幼兒天生就愛(ài)玩水，在玩水的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了很多有趣而又新奇的現(xiàn)象，提出了很多關(guān)于水的問(wèn)題�！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)的事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng)，使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。為滿(mǎn)足孩子的好奇心和探索欲望，我設(shè)計(jì)的這一科學(xué)活動(dòng)，意在通過(guò)活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒對(duì)科學(xué)的探索興趣，知道水具有溶解性，通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，學(xué)會(huì)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過(guò)程和結(jié)果。

活動(dòng)目標(biāo)：　
　　1、幼兒在觀察比較、探究的過(guò)程中，能了解物質(zhì)的溶解現(xiàn)象并增強(qiáng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
　　2、通過(guò)幼兒同伴之間對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出異議，培養(yǎng)幼兒交往合作的能力和科學(xué)探究的態(tài)度。
　　3、幼兒能大膽描述自己在實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象，培養(yǎng)其他幼兒傾聽(tīng)的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：
　　1、一組一份記錄表、透明杯子若干、石頭、油、方糖、果珍適量。小勺、筷子、小網(wǎng)各四個(gè)。
　　2、被污染的水的若干圖片，其他可溶解于水的物質(zhì)，如：咖啡、奶粉、感冒顆粒等。

活動(dòng)過(guò)程：
一、出示實(shí)驗(yàn)材料，激起幼兒活動(dòng)興趣。
　　師：今天我們要做一個(gè)非常有趣的實(shí)驗(yàn)，你們可以走到實(shí)驗(yàn)桌前看一看、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)、摸一摸，看老師給你們準(zhǔn)備了什么樣的實(shí)驗(yàn)材料。（幼兒活動(dòng)，教師指導(dǎo)）
　　師：請(qǐng)大家輕輕地回座位，誰(shuí)愿意告訴我你都看到了什么材料？老師今天給你們準(zhǔn)備了這四樣實(shí)驗(yàn)材料，它們分別是：石頭、果珍、冰糖和油。
　�。ń處熤苯映鍪緦�(shí)驗(yàn)材料，充分抓住了幼兒的好奇心，繼而引發(fā)了大班幼兒的探索欲望，激起了幼兒濃厚的活動(dòng)興趣。引導(dǎo)幼兒運(yùn)用自己的多種感官來(lái)感知實(shí)驗(yàn)材料，符合幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)）

二、幼兒進(jìn)行猜想并學(xué)會(huì)記錄，初次實(shí)驗(yàn)并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
　　1、引導(dǎo)幼兒圍繞“把這些實(shí)驗(yàn)材料放到水中會(huì)怎么樣？誰(shuí)能取出來(lái)？誰(shuí)不能取出來(lái)？”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行猜想和記錄。
　　師：老師準(zhǔn)備這四樣實(shí)驗(yàn)材料，是想讓小朋友們用它們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)。我們要把這四樣實(shí)驗(yàn)材料分別放在這四個(gè)杯子中，然后攪拌，充分地?cái)嚢瑁�再看一看，誰(shuí)還能取出來(lái)，誰(shuí)不能取出來(lái)。這里有很多可以利用的小工具，請(qǐng)小朋友用自己能看懂的方式記錄下來(lái)。（教師發(fā)放表格）
　　師：好，請(qǐng)小朋友開(kāi)動(dòng)腦筋猜一猜吧。

2、對(duì)幼兒的猜想提出疑問(wèn)，引導(dǎo)幼兒初次實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
　　師：我發(fā)現(xiàn)每個(gè)小組猜想的都不一樣，我怎么才能知道誰(shuí)猜對(duì)了？誰(shuí)猜錯(cuò)了？
　　幼：試一試。
　　師：好，那我們就要來(lái)進(jìn)行這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)了。在做實(shí)驗(yàn)之前，我想請(qǐng)你們把這些材料分別放進(jìn)杯子中進(jìn)行充分地?cái)嚢柚�后，先觀察觀察，看看有什么有趣的現(xiàn)象發(fā)生，然后，在你們的記錄表后面，把這種有趣的現(xiàn)象畫(huà)出來(lái)。（觀察完后，請(qǐng)幼兒講自己看到的現(xiàn)象。）
　�。ū经h(huán)節(jié)通過(guò)發(fā)放表格，請(qǐng)幼兒評(píng)選出一位小小記錄員來(lái)進(jìn)行記錄，幼兒在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中知道了大家共同努力才能做得好，從而提高了幼兒的合作交往能力。幼兒觀察萬(wàn)現(xiàn)象之后，鼓勵(lì)幼兒大膽描述自己在試驗(yàn)中看到的現(xiàn)象，既培養(yǎng)了幼兒表達(dá)能力，也培養(yǎng)了其他幼兒傾聽(tīng)能力。）

三、交流各自的猜想，再次實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證猜想結(jié)果。
　　1、請(qǐng)幼兒交流一下自己的猜想，通過(guò)各自猜想的不同，激起幼兒用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證的想法，從而培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究精神。
　　師：我請(qǐng)小朋友來(lái)說(shuō)說(shuō)你對(duì)這四樣實(shí)驗(yàn)材料的猜想，到底誰(shuí)能取出來(lái)？誰(shuí)不能取出來(lái)？
　　2、幼兒再次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想并進(jìn)行交流。
　　師：現(xiàn)在我要請(qǐng)你們接著做實(shí)驗(yàn)，剛剛介紹了這里有許多小工具，有小勺、筷子、和小網(wǎng)，現(xiàn)在你們要用這些小工具，看看剛才放進(jìn)水里的這些材料，哪些還能取出來(lái)，哪些取不出來(lái)，用同樣的方式記錄下來(lái)。（幼兒操作，教師指導(dǎo)。）
　�。ㄔ诒经h(huán)節(jié)中，幼兒積極主動(dòng)地實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真地記錄自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，熱情地表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和觀點(diǎn)。讓幼兒自己動(dòng)手操作也順應(yīng)了幼兒的天性，充分體現(xiàn)了“做中學(xué)”的教育理念。）

四、針對(duì)幼兒提出的異議，請(qǐng)個(gè)別幼兒再次實(shí)驗(yàn)，充分理解溶解的概念。
　　師：做完的小朋友誰(shuí)來(lái)講一講？你想講四個(gè)中的哪一個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果？你猜想的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是不是一樣？（有異議的小朋友單獨(dú)做試驗(yàn)，使幼兒意見(jiàn)達(dá)成統(tǒng)一）
　　教師小結(jié)：今天通過(guò)做試驗(yàn)，我們知道了不同的物質(zhì)放進(jìn)水中會(huì)有不同的現(xiàn)象發(fā)生。石頭放進(jìn)水中，沉下去了；油放進(jìn)水中，浮起來(lái)了；果珍放進(jìn)水中，使水改變了顏色；冰糖放進(jìn)水中，最后看不見(jiàn)了。冰糖和果珍經(jīng)過(guò)充分的攪拌后，利用各種小工具能不能取出來(lái)？
　　幼：不能。
　　師：對(duì)，而且它們還改變了水的顏色和味道。這種現(xiàn)象有個(gè)詞表示，叫做“溶解”，果珍和冰糖“溶解”在水中了。石頭和油，我們用工具還可以從水中取出來(lái)，它們不能溶解在水中。誰(shuí)能告訴我，你在生活中，還見(jiàn)過(guò)那些東西可以溶解在水中？
　　幼1：白糖
　　幼2：咖啡
　　幼3：鹽
　　幼4：醋
　　師：剛才小朋友還說(shuō)了很多物質(zhì)，那這些物質(zhì)能不能溶解在水中，老師先不告訴你們。小朋友知道，猜想的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果會(huì)有不同，那我們現(xiàn)在再猜一猜，回家后做做實(shí)驗(yàn)，明天告訴大家好不好？
　�。ㄟ@一環(huán)節(jié)，通過(guò)讓有異議的幼兒再次做試驗(yàn)，使幼兒初步感知溶解的概念。幼兒猜想生活中可能會(huì)溶解的物質(zhì)，老師提前準(zhǔn)備了一部分，老師做試驗(yàn)，幼兒在觀察地過(guò)程中，更加充分地理解溶解的概念。）

五、觀看被污染的圖片和錄像，增強(qiáng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
　　師：小朋友看這些圖片，看看河流上飄著什么？
　　幼：塑料袋。
　　師：老師經(jīng)�？吹接行┖恿髦杏性S多的塑料袋，你們說(shuō)它能溶解在水中嗎？那樣我們的水就會(huì)怎樣啊？
　　幼：被污染了。
　　師：被污染的水都不能用了，地球上可飲用的淡水越來(lái)越少了，我們要怎樣來(lái)保護(hù)水資源��？
　　幼1：節(jié)約用水
　　幼2：不往河流里扔垃圾
　　幼3：制作標(biāo)志，提醒別人
　　師：小朋友想出了這么多的方法啊，你們真是環(huán)保小衛(wèi)士！那讓我們?cè)趨^(qū)角活動(dòng)時(shí)，一起制作環(huán)保標(biāo)志吧！
　�。ń處熗ㄟ^(guò)物質(zhì)能否溶解在水中，來(lái)激發(fā)幼兒的環(huán)保意識(shí)。并把節(jié)約用水和幼兒的日常生活聯(lián)系在一起，讓幼兒知道環(huán)保從我做起，從點(diǎn)滴做起。通過(guò)動(dòng)手做環(huán)保標(biāo)志，使幼兒的想法付諸行動(dòng)。）

活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：

　　這次活動(dòng)貼近孩子生活，所用的實(shí)驗(yàn)材料也是孩子們生活中常見(jiàn)的。在生活中，孩子們喝過(guò)果珍、糖水和各種飲料，也見(jiàn)過(guò)石頭和油。只不過(guò)孩子們從未仔細(xì)觀察、比較過(guò)這些材料在水中會(huì)發(fā)生怎樣的變化。用孩子們并不陌生的活動(dòng)、內(nèi)容和熟悉的材料，引發(fā)孩子們仔細(xì)地觀察、認(rèn)真地比較和深刻地思考，符合美國(guó)教育學(xué)家杜威提出的“做中學(xué)”的思想。
　　在整個(gè)活動(dòng)中孩子們積極主動(dòng)，有很高的探究熱情和交流的愿望。孩子們至始至終都積極投入，積極地進(jìn)行猜想，主動(dòng)地投入實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真地記錄自己的猜想和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，熱情地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和發(fā)現(xiàn)，并能提出自己與同伴不同的想法和做法。
　　這一活動(dòng)向我提出了一個(gè)值得進(jìn)一步思考的問(wèn)題：關(guān)于溶解的概念怎樣分成不同的層次，設(shè)計(jì)有內(nèi)在邏輯的一系列活動(dòng)，引導(dǎo)和促進(jìn)幼兒的概念由低級(jí)到高級(jí)形成和發(fā)展的過(guò)程呢？如：發(fā)現(xiàn)有些東西能溶于水中，有些不能；物質(zhì)溶解后，其外觀變了，得到的混合物狀況不同?混濁或清澈；初步理解物質(zhì)守恒的原理。因此，怎樣引導(dǎo)幼兒沿著概念的箭頭和線索前進(jìn)，是需要我們進(jìn)一步共同研究和學(xué)習(xí)的方向。