第1節(jié) 基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成
●從容說
本節(jié)內(nèi)容是本的開篇，是本學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，也是教學(xué)的難點(diǎn)所在，可用2時(shí)。教師的教學(xué)設(shè)計(jì)要把握好問題的所在點(diǎn)，遺傳信息的傳遞和表達(dá)是遺傳物質(zhì)作用原理的核心內(nèi)容，教學(xué)時(shí)要先引導(dǎo)學(xué)生明確該原理揭示的問題，找出這個(gè)原理包容的基本要點(diǎn)，認(rèn)真處理好教材所呈現(xiàn)的幾個(gè)方面的問題。
1.作好本的引子。
學(xué)生學(xué)習(xí)第3《基因的本質(zhì)》后，已經(jīng)對(duì)基因產(chǎn)生了濃厚的興趣，想進(jìn)一步探知有關(guān)基因的各種問題，此時(shí)教師如果能夠設(shè)計(jì)一個(gè)精彩的、充滿懸念的引子，則能為本的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教師可以利用第1節(jié)開頭的“問題探討”引出恐龍能否復(fù)活的話題，讓學(xué)生提出反方觀點(diǎn)，形成思維上矛盾沖突；或者采用一組美麗多彩的生物圖片，把學(xué)生引進(jìn)絢麗多彩的生物世界，而蛋白質(zhì)是生命的體現(xiàn)者，自然引出蛋白質(zhì)的合成。提出問題“細(xì)胞核中的基因是如何通過指導(dǎo)細(xì)胞質(zhì)中的蛋白質(zhì)合成控制生物的性狀的呢？”進(jìn)一步制造懸念。最后，教師指出通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，就可以解答大家的疑問，從而順利切入主題。
2.準(zhǔn)確把握主干知識(shí)與側(cè)枝內(nèi)容的教學(xué)要求。
本節(jié)主干知識(shí)是遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程，側(cè)枝內(nèi)容是DNA與RNA結(jié)構(gòu)的比較、核糖與脫氧核糖的比較、三種不同種類的RNA以及遺傳密碼的組成。教師要注意培養(yǎng)學(xué)生的歸納、比較和總結(jié)的能力，在教學(xué)中，處理好主干知識(shí)與側(cè)枝內(nèi)容的關(guān)系，合理分配教學(xué)時(shí)間，明確不同內(nèi)容的教學(xué)要求。
3.利用剪紙教具和多媒體的有機(jī)結(jié)合。
轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程比較抽象，學(xué)生接受起比較困難，如果單純利用，師生互動(dòng)就不如人意。在前教師指導(dǎo)學(xué)生按教材圖4－4用可以扭動(dòng)的軟紙皮剪出一個(gè)DNA模型和帶有不同堿基核糖核苷酸若干；按教材圖4－6用彩紙剪出核糖體、三葉形的RNA和各種氨基酸（用圓+字母表示），上時(shí)學(xué)生主動(dòng)參與和教師的演示有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣。變靜為動(dòng)，化抽象為直觀，學(xué)生容易理解，效果好。同時(shí)也能真正體現(xiàn)新標(biāo)的學(xué)生的主體作用。
4.利用教材插圖，提高知識(shí)的概括化水平。
新教材的亮點(diǎn)之一：插圖豐富多彩，色彩逼真。有的可用于導(dǎo)入新；有的可用于開闊學(xué)生的視野，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；有的可用于直觀教學(xué)，加深對(duì)知識(shí)的理解。讓學(xué)生根據(jù)教材第66頁“圖4－6 蛋白質(zhì)合成示意圖”，寫出不同顏色的球所代表的氨基酸的名稱，這就要求學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，全面而深刻。利用教材插圖，促使學(xué)生真正理解翻譯的全過程，提高知識(shí)的概括化水平。知識(shí)的概括化水平的高低，決定著知識(shí)的遷移程度。
5.利用表格，將知識(shí)系統(tǒng)化。
轉(zhuǎn)錄和翻譯這部分內(nèi)容是一個(gè)難點(diǎn)，學(xué)生往往停留在對(duì)知識(shí)的零碎記憶和不完整的理解水平上。讓學(xué)生根據(jù)板書板畫，采取“看圖說話”的形式，對(duì)表格內(nèi)的內(nèi)容進(jìn)行歸納，促使學(xué)生學(xué)會(huì)用歸類和對(duì)比的學(xué)習(xí)方法，使知識(shí)系統(tǒng)化、條理化。
6.注重科學(xué)史實(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的探究意識(shí)和學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
●三維目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
（1）說明基因與遺傳信息的關(guān)系。
（2）概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。
2.過程與方法
（1）通過指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)并制作轉(zhuǎn)錄和翻譯過程的剪紙的模型，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。
（2）通過DNA和RNA的對(duì)照掌握類比方法。
（3）通過RNA的堿基決定氨基酸的學(xué)習(xí)，掌握先邏輯推理再經(jīng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法。
（4）通過遺傳信息的傳遞與表達(dá)的學(xué)習(xí)，建立信息意識(shí)，學(xué)會(huì)從信息角度認(rèn)識(shí)事物的方法。
（5）利用本插圖和，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的讀圖能力；提高分析、類比歸納的學(xué)習(xí)方法。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
（1）體驗(yàn)基因表達(dá)過程的和諧美，基因表達(dá)原理的邏輯美、簡(jiǎn)約美。
（2）認(rèn)同人類探索基因表達(dá)的奧秘的過程仍未終結(jié)。
（3）通過介紹科學(xué)史實(shí)，開闊學(xué)生的眼界，對(duì)學(xué)生進(jìn)行熱愛科學(xué)、探求真理的教育。
（4）感悟科學(xué)破解遺傳密碼的過程。
●教學(xué)重點(diǎn)
遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。
●教學(xué)難點(diǎn)
遺傳信息的翻譯過程。
●教具準(zhǔn)備
1.把本的相關(guān)圖片和各種對(duì)比表用PowerPoint平臺(tái)制作成演示稿。
2.轉(zhuǎn)錄和翻譯過程的動(dòng)畫。
3.用軟紙皮剪出一個(gè)DNA模型和帶有不同堿基的核糖核苷酸若干。
4.翻譯過程示意剪貼畫。
●時(shí)安排
2時(shí)
第1時(shí)
●教學(xué)過程
［前準(zhǔn)備］
教師：1.利用第3的“自我檢測(cè)”分析學(xué)生對(duì)“基因是什么”的理解情況。
2.制作PowerPoint演示稿和轉(zhuǎn)錄過程的Flash動(dòng)畫。
學(xué)生：以八個(gè)人為學(xué)習(xí)小組，用軟紙皮按教材圖4－4剪出一個(gè)DNA模型和帶有不同堿基的核糖核苷酸24個(gè)。
［情境創(chuàng)設(shè)］
教師：采用一組美麗多彩的生物圖片，把學(xué)生引進(jìn)絢麗多彩的生物世界，提出生命為什么如此多姿多彩？教師引導(dǎo)學(xué)生回答。
學(xué)生：蛋白質(zhì)是生命的體現(xiàn)者，而蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是多種多樣的。自然引出蛋白質(zhì)的合成。
教師：誰控制蛋白質(zhì)的合成？
學(xué)生：基因。
教師：是不是有基因就能合成蛋白質(zhì)呢？真的能復(fù)制恐龍嗎？基因怎樣指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成呢？（展示細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)）
學(xué)生：從上一的學(xué)習(xí)，我們知道，基因是有遺傳效應(yīng)的DN *** 段；DNA主要存在于細(xì)胞核中，而蛋白質(zhì)的合成是在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行的。那么，DNA攜帶的遺傳信息是怎樣傳遞到細(xì)胞質(zhì)中去的呢？當(dāng)遺傳信息到達(dá)細(xì)胞質(zhì)后，細(xì)胞又是怎樣解讀的呢？
教師：同學(xué)們的思考很好，下面我們一起討論。
［師生互動(dòng)］
（一）遺傳信息的轉(zhuǎn)錄
1.RNA的類型
教師：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，能夠作為傳達(dá)DNA信息的信使是RNA。即DNA→RNA→蛋白質(zhì)。為什么RNA適于作DNA的信使呢？DNA和RNA的區(qū)別是什么？RNA有幾種？（展示教材圖4－1、圖4－2和圖4－3）
讓學(xué)生教材P62～63的內(nèi)容和觀察以上圖片。
教師引導(dǎo)學(xué)生回答以上問題。
學(xué)生1：RNA是另一類核酸，它的分子結(jié)構(gòu)與DNA很相似，適于作DNA的信使的原因是：
①它也是由基本單位——核苷酸連接而成，由核糖、磷酸、堿基〔C、G、A、U（尿嘧啶）〕共同組成核苷酸，它也能儲(chǔ)存遺傳信息。
②在RNA與DNA的關(guān)系中，也遵循“堿基互補(bǔ)配對(duì)原則”，但由于RNA中沒有T，DNA中沒有U，所以當(dāng)RNA與DNA有關(guān)系時(shí)，U與A配對(duì)。
③RNA一般是單鏈，而且比DNA短，因此能夠通過核孔，從細(xì)胞核轉(zhuǎn)移到細(xì)胞質(zhì)中。
學(xué)生2：RNA與DNA的區(qū)別有兩點(diǎn)：
①嘧啶堿有一個(gè)不同：RNA是尿嘧啶（U），DNA則為胸腺嘧啶（T）。
②五碳糖不同：RNA是核糖，DNA是脫氧核糖，這樣一組成RNA的基本單位就是核糖核苷酸，DNA則為脫氧核苷酸。
學(xué)生3：RNA的種類：
①信使RNA——mRNA。顧名思義，這種RNA起的是信使——傳遞信息的作用（第一位同學(xué)講的那種）。
②轉(zhuǎn)運(yùn)RNA——tRNA。這種RNA擔(dān)負(fù)的是運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)。其三葉草型結(jié)構(gòu)的一端可以連接特定的氨基酸。
③核糖體RNA——rRNA。
教師：同學(xué)們回答得很精彩。（掌聲）DNA的遺傳信息是怎樣傳給mRNA的呢？（繼續(xù)探討）
教師：指導(dǎo)學(xué)生教材P63的第四自然段和圖4－4，然后完成下列。如下：（PowerPoint演示）
以上畫線部分由學(xué)生回答，教師更正。
（8）轉(zhuǎn)錄的過程：教師播放轉(zhuǎn)錄過程的動(dòng)畫，學(xué)生觀看，然后學(xué)生分組利用預(yù)先剪好DNA模型和帶有不同堿基的核糖核苷酸按圖4－4的步驟模擬轉(zhuǎn)錄的過程——合成mRNA。
學(xué)生操作，教師巡視指導(dǎo)，各組展示結(jié)果。如下：
［教師精講］
通過以上的分析和同學(xué)們的操作，同學(xué)們應(yīng)該深刻地認(rèn)識(shí)到轉(zhuǎn)錄的過程就是：首先是RNA聚合酶結(jié)合在DNA的模板區(qū)上，該部位的雙螺旋解開成為單鏈。接著以一條DNA為模板，按堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，利用細(xì)胞核內(nèi)游離的核糖核苷酸，在RNA聚合酶的作用下合成一條RNA鏈。最后合成的RNA鏈逐漸被甩開，解旋的兩條DNA鏈很快又結(jié)合在一起，恢復(fù)為原的雙螺旋結(jié)構(gòu)，DNA上的遺傳信息就被傳到了mRNA上，mRNA通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，開始它新的歷程——翻譯。在轉(zhuǎn)錄的過程中，DNA只有一條鏈為模板，這已經(jīng)被科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)證明。armur和Duty利用DNA—RNA雜合技術(shù)、采用侵染枯草桿菌的噬菌體SP8為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。噬菌體SP8的DNA分子由兩條堿基組成很不平均的鏈構(gòu)成，其中一條鏈富含嘌呤，另一條互補(bǔ)鏈則富含嘧啶。因?yàn)猷堰时揉奏ぶ兀虼烁缓堰实摹爸亍辨溑c富含嘧啶的“輕”鏈在加熱變性后可用密度梯度離心分開。實(shí)驗(yàn)者在SP8侵染后，從枯草桿菌中分離出RNA，分別與DNA的重鏈和輕鏈混合并緩慢冷卻。他們發(fā)現(xiàn)SP8侵染后形成的RNA只跟重鏈形成DNA—RNA的雜合分子。顯然，RNA是桿菌DNA中的一條鏈轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的。
通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，我們也認(rèn)識(shí)到遺傳信息傳遞的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
［評(píng)價(jià)反饋］
用PowerPoint演示下列題目，學(xué)生搶答，統(tǒng)計(jì)正誤，進(jìn)行評(píng)價(jià)反饋。
1.構(gòu)成人體的核酸有兩種，構(gòu)成核酸的基本單位——核苷酸有多少種？堿基有多少種？
A.2種 4種B.4種 4種C.5種 5種D.8種 5種
解析：因?yàn)槊撗鹾塑账嵊?種，核糖核苷酸也有4種，所以核苷酸共有8種；堿基有A、T、C、G、U5種，因此選D。
答案：D
2.細(xì)胞內(nèi)與遺傳有關(guān)的物質(zhì)，從復(fù)雜到簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)層次是
A.DNA→染色體→脫氧核苷酸→基因
B.染色體→脫氧核苷酸→DNA→基因
C.DNA→染色體→基因→脫氧核苷酸
D.染色體→DNA→基因→脫氧核苷酸
解析：本題是檢查學(xué)生對(duì)這一組概念的理解，基因是具有遺傳效應(yīng)的DN *** 段，由一定的脫氧核苷酸序列組成，染色體是DNA的主要載體，因此選D。
答案：Dks5u
3.下列哪一組物質(zhì)是RNA的組成成分
A.脫氧核糖核酸和磷酸
B.脫氧核糖、堿基和磷酸
C.核糖、堿基和磷酸
D.核糖、嘧啶和核酸
解析：RNA的組成單位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子的核糖、一分子的堿基和一分子的磷酸組成，因此選C。
答案：C
4.DNA分子的解旋發(fā)生在___________過程中
A.復(fù)制B.轉(zhuǎn)錄C.翻譯D.復(fù)制和轉(zhuǎn)錄
解析：考查學(xué)生對(duì)DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程的認(rèn)識(shí)，不管復(fù)制和轉(zhuǎn)錄都必須先解旋，因此選D。
答案：D
5.果蠅的遺傳物質(zhì)由___________種核苷酸組成
A.2B.4C.5D.8
解析：真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，DNA有四種核苷酸，因此選B。
答案：B
6.一個(gè)DNA分子可以轉(zhuǎn)錄出多少種多少個(gè)mRNA
A.一種一個(gè)B.一種多個(gè)C.多種多個(gè)D.無數(shù)種無數(shù)個(gè)
解析：一個(gè)DNA分子上有多種基因，因而可以轉(zhuǎn)錄出多種多個(gè)mRNA，因此選C。
答案：C
7.煙草、煙草花葉病毒、T2噬菌體中含有的物質(zhì)，下列敘述正確的是
A.核酸的種類依次是2、1、2
B.核苷酸的種類依次是8、5、4
C.五碳糖的種類依次是2、2、1
D.含N堿基的種類依次是5、4、4
解析：本題從多方面檢查學(xué)生對(duì)生物中核酸的認(rèn)識(shí)，以上三種生物含有的物質(zhì)正確的是：核酸的種類依次是2、1、1，核苷酸的種類依次是8、4、4，含N堿基的種類依次是5、4、4，五碳糖的種類依次是2、1、1，因此選D。
答案：D
［堂小結(jié)］
為了讓同學(xué)們能更好理解本節(jié)的內(nèi)容，利用下表概括DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的內(nèi)容，如下：
類 別
項(xiàng) 目復(fù) 制轉(zhuǎn) 錄
場(chǎng) 所細(xì)胞核細(xì)胞核
解 旋完全解旋只解有遺傳效應(yīng)的片段
模 板DNA的兩條鏈只有DNA的一條鏈
原 料四種脫氧核苷酸四種核糖核苷酸
酶DNA解旋酶、DNA聚合酶RNA聚合酶
能 量ATPATP
堿基配對(duì)A—T C—G T—A G—CA—U G—C T—A C—G
產(chǎn) 物子代DNAmRNA、tRNA、rRNA
［布置作業(yè)］
1.復(fù)習(xí)轉(zhuǎn)錄的過程和預(yù)習(xí)翻譯的過程。
2.完成本P77的識(shí)圖作答題。
［后拓展］
列表對(duì)比DNA和RNA的不同點(diǎn)，如下表：
核 酸
項(xiàng) 目DNARNA
結(jié) 構(gòu)通常是雙螺旋結(jié)構(gòu)，極少數(shù)病毒是單鏈結(jié)構(gòu)通常是單鏈結(jié)構(gòu)，極少數(shù)病毒是雙螺旋結(jié)構(gòu)
基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸
五碳糖脫氧核糖核糖
堿 基A、G、C、TA、G、C、U
產(chǎn)生途徑DNA復(fù)制、逆轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)錄、RNA復(fù)制
存在部位主要位于細(xì)胞核中染色體上，極少數(shù)位于細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體上主要位于細(xì)胞質(zhì)中
功 能傳遞和表達(dá)遺傳信息①mRNA：轉(zhuǎn)錄遺傳信息，翻譯的模板
②tRNA：運(yùn)輸特定氨基酸
③rRNA：核糖體的組成成分
●板書設(shè)計(jì)
第4 基因的表達(dá)
第1節(jié) 基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成
（一）遺傳信息的轉(zhuǎn)錄
1.RNA的類型
（1）信使RNA——mRNA。
（2）轉(zhuǎn)運(yùn)RNA——tRNA。
（3）核糖體RNA——rRNA。
2.轉(zhuǎn)錄
（1）轉(zhuǎn)錄的定義：在細(xì)胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成mRNA的過程。
（2）轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所：細(xì)胞核。
（3）轉(zhuǎn)錄的模板：DNA分子的一條鏈。
（4）轉(zhuǎn)錄的原料：四種核糖核苷酸。
（5）轉(zhuǎn)錄的條：ATP（能量）、酶。
（6）轉(zhuǎn)錄時(shí)的堿基配對(duì)：
（7）轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物：mRNA。
（8）轉(zhuǎn)錄的過程
本文來自：逍遙右腦記憶 http://douzifanli.com/gaoer/43287.html
相關(guān)閱讀：轉(zhuǎn)基因生物的安全性