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2017高考生物重點知識復習

第三章 新陳代謝

第一節(jié)新陳代謝與酶

名詞：1 酶：是活細胞（來源）所產生的具有催化作用（功能）的一類有機物。大多數(shù)酶的化學本質是蛋白質（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是rna。

2 酶促反應：酶所催化的反應。

3 底物：酶催化作用中的反應物叫做底物。

語句：1 酶的發(fā)現(xiàn)：① 1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學性消化的作用；② 1836年，德國科學家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；③ 1926年，美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質；④20世紀80年代，美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)rna也具有生物催化作用。

2 酶的特點：在一定條件下，能使生物體內復雜的化學反應迅速地進行，而反應前后酶的性質和質量并不發(fā)生變化。

3 酶的特性：①高效性：催化效率比無機催化劑高許多。②專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應。③酶需要適宜的溫度和ph值等條件：在最適宜的溫度和ph下，酶的活性最高。溫度和ph偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。原因是過酸 過堿和高溫，都能使酶分子結構遭到破壞而失去活性。

4 酶是活細胞產生的，在細胞內外都起作用，如消化酶就是在細胞外消化道內起作用的；酶對生物體內的化學反應起催化作用與調節(jié)人體新陳代謝的激素不同；雖然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多數(shù)是蛋白質，它的合成受到遺傳物質的控制，所以酶的決定因素是核酸。

5 既要除去細胞壁的同時不損傷細胞內部結構，正確的思路是：細胞壁的主要成分是纖維素 酶具有專一性，去除細胞壁選用纖維素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反應過程，溫度 酸堿度都能影響酶的催化效率，對于動物體內酶催化的最適溫度是動物的體溫，動物的體溫大都在35℃左右。

6 通常酶的化學本質是蛋白質，主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中對蛋白質的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境（最適ph=2左右）才有催化作用，隨ph升高，其活性下降。當溶液中ph上升到6以上時，胃蛋白酶會失活，這種活性的破壞是不可逆轉的。

第二節(jié)新陳代謝與atp

語句：1 atp的結構簡式：atp是三磷酸腺苷的英文縮寫，結構簡式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：a代表腺苷，p代表磷酸基，～代表高能磷酸鍵，－代表普通化學鍵。注意：atp的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以atp被稱為高能化合物。這種高能化合物在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，必然釋放出大量的能量。這種高能化合物形成時，即高能磷酸鍵形成時，必然吸收大量的能量。

2 atp與adp的相互轉化：在酶的作用下，atp中遠離a的高能磷酸鍵水解，釋放出其中的能量，同時生成adp和pi；在另一種酶的作用下，adp接受能量與一個pi結合轉化成atp。atp與adp相互轉變的反應是不可逆的，反應式中物質可逆，能量不可逆。adp和pi可以循環(huán)利用，所以物質可逆；但是形成atp時所需能量絕不是atp水解所釋放的能量，所以能量不可逆。（具體因為：（1）從反應條件看，atp的分解是水解反應，催化反應的是水解酶；而atp是合成反應，催化該反應的是合成酶。酶具有專一性，因此，反應條件不同。（2）從能量看，atp水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵內的化學能；而合成atp的能量主要有太陽能和化學能。因此，能量的來源是不同的。（3）從合成與分解場所的場所來看：atp合成的場所是細胞質基質 線粒體（呼吸作用）和葉綠體（光合作用）；而atp分解的場所較多。因此，合成與分解的場所不盡相同。）

3 atp的形成途徑：對于動物和人來說，adp轉化成atp時所需要的能量，來自細胞內呼吸作用中分解有機物釋放出的能量。對于綠色植物來說，adp轉化成atp時所需要的能量，除了來自呼吸作用中分解有機物釋放出的能量外，還來自光合作用。

4 ＡＴＰ分解時的能量利用：細胞分裂 根吸收礦質元素 肌肉收縮等生命活動。

5 atp是新陳代謝所需能量的直接來源。

到了高中，你首先要明確的一點就是，在高中，學習的科目沒有大科、小科之分，只有高考和非高考科目之分。比如對于理傾學生來說，語數(shù)外、理化生是高考科目，其他為非高考科目;對于文傾學生來說，語數(shù)外、政史地是高考科目，其他為非高考科目。因此，如果大家把生物當成初中的小科，當成文科來看待，指望考前背一背，可以這樣說，這種情況下你的高中生物是根本學不好的。如果你指望生物考前背背就可以考高分，那是天方夜譚!可以毫不夸張地說，在高中尤其是在生物考試中，你也很難取得高分，更何況你考前背背呢。

生物學習方法小經驗

1、考試范圍：必修二全冊和必修三第一、二章。試卷上有50道選擇題共50分，簡答題50分，其中包括實驗設計一道

2、復習注意：首先是下功夫，扎實細致地進行復習，投入的時間和精力總是能反映在成績上的。其次是注意生物復習方法，牢固掌握基礎知識，特別是基本概念和基本原理，要在理解的基礎上進行記憶;有針對性的多做一些習題，對做錯的習題所涉及的知識點要特別注意復習鞏固、加深理解，避免再次出錯;翻閱以前的習題、試卷，對一些以前出錯的題重復做一遍;考試時先做簡單的題目，先把穩(wěn)得的分得到，仔細審題，抓住要點。

3、生物是一個偏文的學科，因此有些知識點一定要記扎實，“當背則背”，沒有商量的余地。它不像數(shù)學、物理，掌握一個公式、定理，就能在做題是有很大的發(fā)揮空間。生物往往會要求你一字不差的答出某概念，比如，問：能釋放抗體的細胞是什么?答案應為漿細胞(效應B細胞亦可)，但不可以答“B細胞”，又如，問：少量生長素可促進生長，過量生長素會抑制生長，這種現(xiàn)象說明?應答生長素具有兩重性，答“雙重性”就一分也沒有唉。因為嚴密是生物科的特點，一個概念，差之毫厘的結果---往往是謬以千里。這又恰恰體現(xiàn)了理科科目的嚴謹。