知識結(jié)構(gòu)：
一、花的結(jié)構(gòu)和類型
1.桃花的結(jié)構(gòu)
下 花柄
花托
上 花萼
花被 花冠
外 花藥——內(nèi)有花粉
雄蕊 花絲
內(nèi) 花蕊 柱頭
雌蕊 花柱 外：子房壁
子房
內(nèi)：胚珠
2.花的類型：
⑴ 雄花—— 一朵花中只有雄蕊
雌花——— 一朵花中只有雌蕊
兩 性 花—— 一朵花中同時具有雄蕊和雌蕊
⑵單生花和花序
二、傳粉和受精
1.傳粉方式：自花傳粉（一定是兩性花）和異花傳粉
2. 受精的過程：
⑴柱頭上分泌粘液
⑵花粉受黏液刺激萌發(fā)，長出花粉管
⑶花粉管穿過花柱，伸入子房，直達胚珠，
⑷花粉管頂端破裂，釋放出兩個精子，
⑸完成雙受精作用： 精子+卵細胞 受精卵； 精子+兩個極核 受精極核。
3、有性生殖：經(jīng)過兩性生殖細胞結(jié)合的生殖方式叫做有性生殖。
三、果實和種子的形成：
1.受精完成后花的各部分的變化：
花被 花萼—凋落或存留
花冠—凋落
雄蕊—凋落
柱頭—凋落
花蕊 花柱—凋落
雌蕊 子房壁 果皮
子房 珠被 種皮 果實
胚珠 受精極核 胚乳 種子
受精卵 胚
2.種子的結(jié)構(gòu)：
種皮
菜豆種子 胚芽
胚 胚軸
胚根
子葉（2片）
種皮和果皮
胚芽
玉米 胚 胚軸
胚根
子葉（1片）
胚乳
四、種子的萌發(fā)
⑴萌發(fā)的條件：
自身條件：胚是完整的，而且是活的，而且還有足夠供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)芽率在( )以上才適于播種。
環(huán)境條件：適量的(水分)，充足的(空氣)，適宜的(溫度)。
⑵萌發(fā)的過程：
種子萌發(fā)時，首先要吸收(水分)，(子葉)和(胚乳)中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可以被細胞吸收利用的物質(zhì)，輸送到胚的胚軸、胚根和胚芽。胚根先發(fā)育，突破種皮發(fā)育成(根)，胚軸伸長，胚芽發(fā)育成(莖和葉)。
五、根的結(jié)構(gòu)和功能
根尖的結(jié)構(gòu)
根的生長：一方面靠（分生區(qū)）增加細胞的數(shù)量；一方面要靠（伸長區(qū)）細胞的迅速伸長。
六、芽的結(jié)構(gòu)
1.芽的類型：按著生位置的不同分為：頂芽和側(cè)芽
按芽將來發(fā)育結(jié)果的不同分：枝芽、花芽和混合芽
2.枝芽的結(jié)構(gòu)
生長點———細胞不斷分裂和分化產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu)
芽 軸 莖
枝芽 葉原基 幼葉 枝芽發(fā)育成枝條
幼 葉 葉
芽原基 側(cè)芽
七、植物的無性生殖
㈠ 扦插：
1.扦插也叫插條———剪取帶有芽的枝條，將其下部插入濕潤的土中、沙中，或浸泡在水中，在適宜的溫度下，下部長出不定根，上部發(fā)芽并發(fā)育成新個體。
2.舉例：楊、柳、甘薯、葡萄、菊、月季等。
㈡ 嫁接：
1.嫁接——直接把一種植物體的枝條或芽，接到另一個植物體上，使接在一起的兩部分長成完整的植物體。
2.組成： 接穗：接上去的芽或枝。
砧木：被接的植物體。
在接穗上發(fā)育成的枝條上結(jié)出的果實，將主要表現(xiàn)（接穗）的特征
3.類型： 芽接：接穗為芽。
枝接：接穗為枝。
4.成活的關(guān)鍵：將接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合在一起，以確保接穗的成活。
嫁接后得到的植物新個體與接穗一致。
5.優(yōu)點：保持親本的優(yōu)良性狀；加快繁殖速度。
6.舉例：蘋果、梨、桃、仙人掌等。
㈢ 壓條：
1.壓條——將枝條從植株上彎下來，將枝條中部的樹皮剝掉下部的半圈，然后將枝條的中部埋入土中，等枝條生出不定根長出新葉后，與母體切斷。
2.舉例：夾竹桃、桂花、石榴等扦插不易成活的植物。
三、植物的組織培養(yǎng)：
1.植物的組織培養(yǎng)——利用無性生殖的原理，將植物的莖尖、莖段或葉片等切成小塊，培養(yǎng)在特制培養(yǎng)基上，通過細胞的增殖和分化，使它快速發(fā)育成完整植物體的高新技術(shù)。2.原理：無性生殖（植物細胞的全能性）
3.材料（外植體）：植物的莖尖、葉片、莖段等切成小片，或用花藥、花粉等在無菌條件下進行組織培養(yǎng)。
4.過程：
外植體+人工培養(yǎng)液 愈傷組織 長出叢芽→ 生根 → 完整植物體[來源:學(xué)科網(wǎng)]
5.優(yōu)點：可以在較短的時間內(nèi)大量繁殖出人們所需的植物新個體，可以防止植物病毒的危害。
鞏固練習(xí)：
一、選擇題：
（ ）1.一朵花的主要部分是：
A、花瓣 B、花萼 C、花蕊 D、雌蕊
（ ）2.下列關(guān)于花蕊的敘述錯誤的是
A、雄蕊由花藥和花絲組成 B、雌蕊由花柱和子房組成
C、受精完成后雄蕊凋落 D、花蕊是花的主要部分
（ ）3.植物體產(chǎn)生花粉的結(jié)構(gòu)是：
A、子房 B、花藥 C、花絲 D、花柱
（ ）4.下列關(guān)于果實和種子有關(guān)結(jié)構(gòu)的來源，正確的是
A蠶豆種子的外皮是由子房壁發(fā)育來的 B 桃果實內(nèi)的桃核是由胚珠發(fā)育而來的
C明水香稻種子的胚乳是由受精極核發(fā)育而來的 D花生外殼是由珠被發(fā)育而來的
（ ）5.綠色開花植物形成種子和果實一般必須完成兩個重要的生理活動，它們是：
A、開花和傳粉B、傳粉和受精C、開花和受精D、自花傳粉和異花傳粉
（ ）6.被子植物在受精完成后，繼續(xù)發(fā)育的是:
A雄蕊 B子房 C萼片 D花瓣
（ ）7.受精后，形成種子的結(jié)構(gòu)是：
A、子房 B、胚珠 C、子房壁 D、極核
（ ）8.在種子形成的過程中，受精卵發(fā)育成：
A、種皮 B、胚 C、胚乳 D、果皮
（ ）9.雙受精是：
A、綠色植物特有的受精方式 B、所有植物特有的生理現(xiàn)象
C、綠色開花植物特有的受精方式 D、高等植物特有的受精方式
（ ）10.被子植物的雙受精是指:
A.兩個精子與兩個卵細胞融合 B.兩個精子與一個卵細胞融合
C.一個精子與兩個卵細胞融合 D.兩個精子分別與卵細胞和極核融合
（ ）11、剝?nèi)ゲ硕狗N子的外皮后，可以看到合著的兩個豆瓣，這是種子的（ ）。
A胚 B、胚芽 C、子葉 D、胚根
（ ）12.柳樹的花是無被花卻能結(jié)出果實和種子，這一事實說明（ ）
A大多數(shù)植物的花沒有花被 B.花蕊是花的主要部分
C.大多數(shù)植物的花只有花蕊 D.雌蕊是花的主要部分
（ ）13.葵花籽和西瓜籽分別是由 ( ) 發(fā)育來的
A.子房和子房 B．子房和胚珠 C．胚珠和胚珠 D.胚珠和子房
（ ）14.在開花前，完全剪去桃花甲的雌蕊和桃花乙的雄蕊，然后用透明所料袋將甲乙兩朵桃花分別罩起來并扎好袋口，最可能出現(xiàn)的實驗結(jié)果是（ �。�
A.甲不結(jié)實，乙不結(jié)實 B.甲能結(jié)實，乙不結(jié)實
C.甲不結(jié)實，乙能結(jié)實 D.甲能結(jié)實，乙能結(jié)實
（ ）15.觀察大豆種子 A 需要將種子泡軟并切開 B需要將種子泡軟剝?nèi)シN皮
C為觀察方便可用碘 酒染色 D著色的部分是胚
（ ）16.一朵花的哪部分被蟲吃掉后，就不能結(jié)出果實
A花瓣 B花萼 C雄蕊 D雌蕊
（ ）17.下列除哪一結(jié)構(gòu)外，都屬于種子的胚
A胚芽 B胚根 C胚軸 D胚乳
（ ）18.下列結(jié)構(gòu)中，屬于菜豆種子和玉米種子共同特征的是（ ）
A胚乳、種皮 B種皮和胚 C果皮、種皮 D兩片肥厚子葉
（ ）19.一個豆莢中種子的粒數(shù)決定于（ ）。
A.花中雌蕊數(shù) B.子房中胚珠數(shù) C.雌蕊中子房數(shù) D.雌蕊中柱頭數(shù)
（ ）20.下列植物中不屬于單子葉植物的是
A棉花 B、小麥 C、水稻 D、玉米
（ ）21.玉米種子的胚、胚乳、種皮分別是由（ ）發(fā)育而成的。
Ａ、受精卵、受精極核、珠被 B、受精極核、受精卵、子房壁
C、胚珠、子房壁、珠被 D、受精卵、受精極核、子房壁
（ ）22.油菜的果實和種子分別是由什么發(fā)育形成的：
A、子房和胚珠 B、雌蕊和受精卵 C、子房和受精卵 D、受精卵和受精極核
（ ）23.單子葉植物和雙子葉植物的主要區(qū)別是：
A、由無胚乳 B、子葉數(shù)目 C、種皮和果皮 D、種子大小
（ ）24. 與雙子葉植物莖的加粗生長有關(guān)的結(jié)構(gòu)是：
A、韌皮部 B、木質(zhì)部 C、形成層 D、髓
（ ）25.菜豆種子和玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)分別貯存在：
A種皮和胚 B子葉和胚乳 C胚和胚乳 D胚乳和子葉
（ ）26.食用的花生油主要來自花生種子的
A、胚芽 B、胚乳 C、子葉 D、 胚軸
（ ）27. .在蘋果樹一個已結(jié)果的枝條上進行環(huán)割實驗，結(jié)果蘋果長得比別的枝條上大一些，其原因是：
A、得到的水分和無機鹽比別的枝條上多 B、得到的有機物比別的枝條上多
C、環(huán)割后的枝條光合作用強了 D、環(huán)割后的枝條呼吸作用減弱了
（ ）28. 光合作用合成的有機物是通過哪種結(jié)構(gòu)在莖內(nèi)運輸?shù)�？�?）
A、纖維 B、導(dǎo)管 C、篩管 D、髓
（ ）29. 常用栽種蒜瓣的方法來繁殖大蒜，這是與下列哪種生物的繁殖方式相同。（ ）
A.小麥種子發(fā)芽 B．黃豆發(fā)豆芽 C．扦插的柳枝發(fā)芽 D．蠶豆種子發(fā)芽
（ ）30.種子的結(jié)構(gòu)中新植物體的幼體是：
A胚芽 B子葉 C胚 D胚乳
（ ）31.將浸泡后的玉米籽粒從中央縱向剖開，并在剖面上滴碘液，被染藍的部位及物質(zhì)是
①胚根 ②種皮和果皮 ③胚乳 ④ 胚軸 ⑤淀粉 ⑥蛋白質(zhì)
A ①⑤ B ②⑥ C ③⑤ D ④⑥
（ ）32.植物的果實、果皮、胚、胚乳、種皮、種子分別由下列哪個結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的？
①受精卵 ②受精極核 ③子房壁 ④子房 ⑤胚珠 ⑥珠被
A①②③④⑤ B⑥④③①⑤② C④③①②⑥⑤ D④①③⑥②⑤
（ ）33. 一株桃樹上能結(jié)出“水蜜桃”、“毛桃”、“油桃”等不同品種的桃，采用的繁殖方式應(yīng)為
A．扦插 B．嫁接 C．分根 D．壓條
（ ）34．人們常用分根、扦插、嫁接等人工的方法來繁殖花卉和果樹，主要是因為這種生殖方式能夠： A、使后代保持親本的優(yōu)良性狀 B、產(chǎn)生優(yōu)于親本的品種 C、操作簡便 D、能大量繁殖
（ ）35．被子植物個體發(fā)育的順序是：
A、受精卵→胚乳→植株 B、受精卵→胚→植株
C、胚→胚乳→植株 D、胚乳→胚→植株
（ ）36、一粒種子能夠生長成一棵大樹，從種子結(jié)構(gòu)來說，主要是由于種子內(nèi)有（ ）
A．種皮保護著種子 B、完整的胚 C、子葉中有營養(yǎng)物質(zhì) D、胚根扎根于土中
（ ）37．無性生殖與有性生殖的本質(zhì)區(qū)別是（ ）
A.有無生殖細胞的形成 B.是否由一個親本完成
C.有無細胞分裂 D.有無精卵細胞的結(jié)合
（ ）38.在適宜的條件下，下列能夠萌發(fā)的種子是
A去掉胚的小麥種子 B存放時間較長的種子
C只有豆瓣的大豆種子 D健壯飽滿的大豆種子
（ ）39.將一黃色玫瑰的枝條做接穗，紅色的玫瑰做砧木進行嫁接，嫁接上去的枝條上開的花是
A．只有紅色 B．只有黃色 C．橙色 D．有黃色又有紅色
（ ）40.下列屬于生物學(xué)意義上種子的是（ ）
A、玉米粒 B、大豆粒 C、葵花子 D、小麥粒
二、填空題：
41. 將下列名稱和序號，填寫在適當(dāng)?shù)目崭裉帯?br>①子房壁 ②子房 ③胚珠 ④種子 ⑤果實 ⑥果皮
⑴花生的食用部分主要是_ _______，它是由_____ _____發(fā)育來的。
⑵番茄的食用部分是______ ____，它是由___ _______發(fā)育來的。
⑶杏的食用部分主要是_____ _____，它是由___ _ ____發(fā)育來的。
42.右圖是菜豆種子和玉米果實的結(jié)構(gòu)模式圖。請據(jù)圖回答：
⑴在圖上注明各部分的名稱
⑵與菜豆種子相比，玉米種子特有的結(jié)構(gòu)是什么？[ ]
⑶菜豆種子的主要結(jié)構(gòu)是 ，因為它 是 ，
它由 四部分組成。（填標(biāo)號）
43.下圖是子房縱剖面示意圖，據(jù)圖回答：
⑴ 1是 、2是 、3是 、
4是 、5是 、6是 、
7是 、9是 。
⑵傳粉受精后，發(fā)育成種皮的是[ ] ，
發(fā)育成果皮的是[ ]
⑶新植 物體的幼體是由受精后的[ ] 發(fā)育成的。
⑷桃子是[ ] 發(fā)育而成的，
而可食用的部分是由[ ] 發(fā)育成的。
⑸玉米種子中遇碘變藍的的部分是由受精后的[ ]＿＿＿發(fā)育而成的
44. 王華想要驗證植物生長是否需要無機鹽。她將兩株生長狀況相同的幼
苗分別培養(yǎng)在蒸餾水和土壤浸出液中，觀察實驗結(jié)果。請回答下列問題：
⑴設(shè)計本實驗時提出的假設(shè)應(yīng)該是_________ ______________
⑵土壤溶液和蒸餾水在物質(zhì)成分上最大的區(qū)別是________________________ ________
⑶通過這個實驗，可以得到的結(jié)論是____________________。
45.右圖是一朵花的結(jié)構(gòu)。據(jù)圖回答：
⑴在圖中標(biāo)明各結(jié)構(gòu)名稱
⑵能產(chǎn)生花粉的結(jié)構(gòu)是[ ]
⑶胚珠所在的結(jié)構(gòu)是[ ]
⑷一朵花最主要的結(jié)構(gòu)是
⑸7.8.9合稱 ；1.2合稱
⑹當(dāng)植物開花后，成熟的[ ] 會裂開， 散發(fā)出來，
通過一定的方式落到 的 上，受到粘液的刺激萌發(fā)形成 ，內(nèi)有 個精子。當(dāng)花粉管到達 時，其中一個精子與 融合形成 ，另一個精子與 融 合形成 ，這種受精方式叫 ，是 特有的現(xiàn)象。
46. 右圖表示某一植物的一段枝條、
枝芽、種子的結(jié)構(gòu)示意圖，
據(jù)圖分析回答：
（1）圖甲中的結(jié)構(gòu)［1］是由乙圖中的［ ］__________發(fā)育來的，也是由丙圖中的［ ］__________發(fā)育來的，甲圖中結(jié)構(gòu)［2］是由乙圖中的［ ］___ _____發(fā)育來的，也是由丙圖中的［ ］__________發(fā)育來的。
（2）將甲圖中［3］的結(jié)構(gòu)取下縱剖，你認為該結(jié)構(gòu)的縱剖面應(yīng)與 圖________的結(jié)構(gòu)相似。
47.在4個潔凈的罐頭瓶上分別貼上寫有1、2、3、4的標(biāo)簽，然后在4個瓶中各放入2張餐巾紙，并在餐巾紙上均勻的放上10粒種子，然后按照下表中的處理方式操作，請分析回答：
1234
處理方式擰緊瓶蓋 灑入少量清水
使餐巾紙濕潤，
然后擰緊瓶蓋倒入較多清水，
使種子淹沒在清水中，
然后擰緊瓶蓋灑入少量清水，
使餐巾 紙濕潤，
然后擰緊瓶蓋
置于室溫環(huán)境中置于室溫環(huán)境中置于室溫環(huán)境中放在低溫處（如冰箱內(nèi)）
（1）本實驗 的假設(shè)是：____________________________ ____。
（2）1號瓶子內(nèi)的種子不能萌發(fā)的原因是________________________
（3）3號瓶子內(nèi)的種子不能萌發(fā)的原因是________________________
（4）4號瓶子內(nèi)的種子不能萌發(fā)的原因是__________________________
（5）請你推測一下本實驗的實驗現(xiàn)象：________________________________
（6）可能得出的結(jié)論是：________________________________________________
48、右圖為嫁接過程示意圖，請據(jù)圖回答
⑴請?zhí)顚懴铝薪Y(jié) 構(gòu)的名稱：
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
⑵A圖屬于 ，B圖屬于 。
⑶嫁接能否成功的關(guān)鍵是 。
參考答案：
1234567891011121314151617181920
CBBCBBBBCDCBBABDDBBA
2122232425262728293031323334353637383940
AABC BCBCCCCCBABBDDBB
41、（1）子葉 受精卵 （2）果實 子房 （3）果皮 子房壁
42、（1）略
（2）[6]胚乳 （3）胚 新植物體的幼體 1、2、3、4
43、（1）柱頭 花柱 子房 珠孔 卵細胞 珠被 極核 子房壁
（2）[6]珠被 [9]子房壁
（3）[5]受精卵
（4）[3]子房 [9]子房壁
（5）[7]受精極核
44、（1）植物的生長需要無機鹽
（2）含有多種無機鹽
（3）植物的生長需要無機鹽
45、（1）1花藥 2花絲 3花瓣 4萼片 5花托 6花柄 7柱頭 8花柱 9子房
（2）[1]花藥
（3）[9]子房
（4）花蕊
（5）雌蕊 雄蕊
（6）花藥 花粉 雌蕊 柱頭 花粉管 兩 胚珠 卵細胞 受精卵 兩個極核
受精極核 受精卵 綠色開花植物
46、（1）[5]幼葉 [9]胚芽 [6]芽軸 [9]胚芽
（2）乙
47、（1）種子的萌發(fā)需要適量的水、充足的空氣和適宜的溫度
（2）缺少適量的水
（3）缺少充足的空氣
（4）溫度太低，不適宜種子的萌發(fā)
（5）2號瓶中的種子萌發(fā)，1、3、4號瓶中的種子不萌發(fā)
（6）種子的萌發(fā)需要適量的水、充足的空氣和適宜的溫度
48、（1）接穗 砧木 接穗 砧木
（2）芽接 枝接
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